Nạn đói tại Dải Gaza đang trở thành một vấn đề nghiêm trọng, với số người tử vong do suy dinh dưỡng tăng nhanh chóng. Bộ Y tế Gaza đã báo cáo rằng hơn 160 người, trong đó có ít nhất 90 trẻ em, đã qua đời vì suy dinh dưỡng kể từ khi chiến tranh bắt đầu. Tổ chức Phân loại Pha an ninh lương thực tích hợp (IPC), một tổ chức hàng đầu về xếp loại an ninh lương thực thế giới, cho biết gần như toàn bộ Gaza đang phải đối mặt với khủng hoảng an ninh lương thực hoặc tệ hơn. Hơn một nửa dân số đang ở trong giai đoạn ‘khẩn cấp’ hoặc ‘thảm họa’ của nạn đói.
Quá trình điều trị suy dinh dưỡng nghiêm trọng ở Gaza đang đối mặt với nhiều khó khăn do tình hình y tế phức tạp. Các chuyên gia y tế cho biết việc cung cấp thực phẩm cho người đang trong tình trạng suy dinh dưỡng nghiêm trọng không phải là một giải pháp đơn giản. Thay vào đó, nó cần được quản lý một cách lâm sàng và bởi các chuyên gia y tế. Nếu không được quản lý đúng cách, việc cung cấp thực phẩm có thể gây ra các biến chứng nguy hiểm, thậm chí là tử vong.
Khi cơ thể bị suy dinh dưỡng nghiêm trọng, các cơ quan và hệ thống sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Cơ thể sẽ bắt đầu phân hủy mỡ, cơ và các mô khác để lấy năng lượng, dẫn đến tình trạng suy kiệt và các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng khác. Trẻ em và phụ nữ mang thai là những nhóm dễ bị tổn thương nhất.
Các chuyên gia y tế cho biết việc điều trị suy dinh dưỡng cần phải được thực hiện một cách cẩn thận và có sự giám sát chặt chẽ của các chuyên gia y tế. Cần phải có đủ nhân viên y tế, thiết bị và nguồn cung cấp để điều trị bệnh nhân. Tuy nhiên, tình hình trên thực địa ở Gaza đang rất khó khăn, với sự thiếu thốn nghiêm trọng về nhân viên y tế, thiết bị và nguồn cung cấp.
Ngay cả khi việc điều trị suy dinh dưỡng thành công, các nạn nhân vẫn có thể phải đối mặt với các hậu quả lâu dài về sức khỏe, bao gồm cả các vấn đề về phát triển thể chất và nhận thức. Trẻ em bị suy dinh dưỡng có thể bị chậm phát triển thể chất và nhận thức, và có thể phải đối mặt với các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng trong tương lai.
Tình hình nạn đói ở Gaza đang trở nên ngày càng nghiêm trọng, và cần phải có sự hỗ trợ quốc tế để giúp đỡ người dân Gaza vượt qua khủng hoảng này. Tổ chức Phân loại Pha an ninh lương thực tích hợp (IPC) và các tổ chức nhân đạo khác đang kêu gọi cộng đồng quốc tế hỗ trợ khẩn cấp để giải quyết vấn đề an ninh lương thực và y tế tại Gaza.