Trang chủ Doanh nhânDoanh nhân Hoàng Nam Tiến: ‘Đi tìm tinh hoa ẩm thực địa phương’

Doanh nhân Hoàng Nam Tiến: ‘Đi tìm tinh hoa ẩm thực địa phương’

bởi Linh

Ông Hoàng Nam Tiến, một doanh nhân có tiếng, không chỉ nổi danh với thành công trong lĩnh vực kinh doanh mà còn được biết đến với niềm đam mê sâu sắc dành cho ẩm thực. Bên cạnh công việc chuyên môn, ông thường xuyên chia sẻ những trải nghiệm ăn uống của mình trên các nền tảng mạng xã hội, đặc biệt là trong một hội nhóm dành cho những người yêu ẩm thực.

"Ở Đà Nẵng ai cũng khen hải sản ngon nhưng tôi lại thấy ở đây có món bún xì dầu ngon nhất thiên hạ, vô cùng rẻ tiền. Tôi có nghe kể rằng tụi con nít buổi chiều đi học về đói bụng, người phụ nữ tần tảo ở Đà Nẵng bèn chạy thật nhanh ra chợ mua ngay cân bún, về nhà lấy xì dầu, thêm chút hành khô trộn vào. Thành ra, bún xì dầu lại là món ngon đệ nhất ở đây đối với đại đa số người lao động khó khăn". Ông Tiến từng nói về những món ăn giản dị.
“Ở Đà Nẵng ai cũng khen hải sản ngon nhưng tôi lại thấy ở đây có món bún xì dầu ngon nhất thiên hạ, vô cùng rẻ tiền. Tôi có nghe kể rằng tụi con nít buổi chiều đi học về đói bụng, người phụ nữ tần tảo ở Đà Nẵng bèn chạy thật nhanh ra chợ mua ngay cân bún, về nhà lấy xì dầu, thêm chút hành khô trộn vào. Thành ra, bún xì dầu lại là món ngon đệ nhất ở đây đối với đại đa số người lao động khó khăn”. Ông Tiến từng nói về những món ăn giản dị.

Với tính cách hài hước và gần gũi, ông Hoàng Nam Tiến đã để lại ấn tượng tốt đẹp trong lòng nhân viên và công chúng. Không chỉ là một người lãnh đạo giỏi, ông còn thể hiện khả năng quản trị và điều hành xuất sắc. Sự thân thiện và cởi mở của ông đã giúp tạo ra một môi trường làm việc tích cực và thoải mái cho nhân viên.

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 2.
Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 2.
Những hàng quán bình dân thường được ông lựa chọn để lui tới thay vì nhà hàng sang trọng.
Những hàng quán bình dân thường được ông lựa chọn để lui tới thay vì nhà hàng sang trọng.

Trên các trang mạng xã hội, ông Hoàng Nam Tiến thường xuyên chia sẻ về những địa chỉ ẩm thực mà ông đã ghé thăm và đánh giá cao. Một trong những địa chỉ được ông giới thiệu là Xôi Yến Thịnh ở Nghệ An, một quán ăn chuyên về xôi với nhiều hương vị đặc trưng. Ông cũng đã chia sẻ về một quán ăn bán miến ngan trộn mà ông đã có dịp thưởng thức trong một chuyến công tác.

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 3.
Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 3.
Một quán bán đặc sản tại Đà Nẵng được ông ghé qua và chia sẻ.
Một quán bán đặc sản tại Đà Nẵng được ông ghé qua và chia sẻ.

Điều đặc biệt về ông Hoàng Nam Tiến là ông có thói quen ghé thăm những quán ăn đơn sơ, giản dị nhưng mang đến những ‘đặc sản’ địa phương. Ông thể hiện sự khám phá và đánh giá cao giá trị của ẩm thực đường phố. Qua đó, ông cũng muốn giới thiệu đến mọi người về sự đa dạng và phong phú của ẩm thực Việt Nam, cũng như khuyến khích mọi người khám phá và trải nghiệm những món ăn mới.

Đặc biệt, với ông, niềm vui khi được ăn những món ăn ngon không nằm ở giá trị chúng đáng bao nhiêu mà là hương vị của những món ăn đó luôn có những nét đặc trưng mà không đâu có được. Có lẽ những nét mộc mạc đó là những giá trị tinh hoa ẩm thực mà ông Tiến luôn hướng đến trong cuộc sống này.
Đặc biệt, với ông, niềm vui khi được ăn những món ăn ngon không nằm ở giá trị chúng đáng bao nhiêu mà là hương vị của những món ăn đó luôn có những nét đặc trưng mà không đâu có được. Có lẽ những nét mộc mạc đó là những giá trị tinh hoa ẩm thực mà ông Tiến luôn hướng đến trong cuộc sống này.

Qua những chia sẻ của mình, ông Hoàng Nam Tiến hy vọng có thể truyền cảm hứng cho mọi người về tình yêu ẩm thực và sự khám phá. Ông cũng muốn thể hiện rằng, ẩm thực không chỉ là về thức ăn mà còn là về văn hóa, con người và trải nghiệm. Với ông, mỗi bữa ăn đều là một cơ hội để khám phá và kết nối với thế giới xung quanh.

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 4.
Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 4.

Không chỉ dừng lại ở đó, ông Hoàng Nam Tiến còn hy vọng rằng, thông qua những chia sẻ của mình, có thể giúp các quán ăn và địa chỉ ẩm thực được nhiều người biết đến và ủng hộ. Ông mong muốn đóng góp một phần vào việc quảng bá và phát triển ẩm thực địa phương, cũng như hỗ trợ các doanh nghiệp vừa và nhỏ trong ngành F&B.

Ông đã từng khám phá được rất nhiều món ăn ngon trên đất nước Việt Nam. Đặc biệt, với những món ăn yêu thích, ông còn có thể tìm ra quán có món ăn đó ngon nhất vùng. Là một người đi nhiều, trải nghiệm nhiều, ông đặc biệt yêu thích ẩm thực giản dị của từng vùng nơi ông tới. Ông Hoàng Nam Tiến từng chia sẻ rằng ông sẵn sàng bỏ tiền để ăn bát phở với giá 160.000 đồng nhưng ông cũng không ngại ngồi vỉa hè và ăn một món ăn có thể giá chỉ vài nghìn đồng.
Ông đã từng khám phá được rất nhiều món ăn ngon trên đất nước Việt Nam. Đặc biệt, với những món ăn yêu thích, ông còn có thể tìm ra quán có món ăn đó ngon nhất vùng. Là một người đi nhiều, trải nghiệm nhiều, ông đặc biệt yêu thích ẩm thực giản dị của từng vùng nơi ông tới. Ông Hoàng Nam Tiến từng chia sẻ rằng ông sẵn sàng bỏ tiền để ăn bát phở với giá 160.000 đồng nhưng ông cũng không ngại ngồi vỉa hè và ăn một món ăn có thể giá chỉ vài nghìn đồng.

Xôi Yến Thịnh Nghệ An là một điểm đến ẩm thực được nhiều người biết đến. Với thực đơn đa dạng và phong phú, quán ăn này đã trở thành một trong những địa chỉ yêu thích của nhiều thực khách.

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 1.
Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 1.

Có thể bạn quan tâm