Ngày 18/8 vừa qua, tại Hà Nội, sự kiện đánh dấu 5 năm đồng hành cùng dự án Fix My Food của UNICEF Việt Nam đã diễn ra với sự tham gia của Hoa hậu Thế giới Việt Nam 2019 Lương Thùy Linh. Fix My Food là một chiến dịch toàn cầu với mục tiêu xây dựng một hệ thống thực phẩm lành mạnh, công bằng và bền vững cho trẻ em và thanh thiếu niên.
Trong khuôn khổ sự kiện này, Lương Thùy Linh đã giới thiệu chuỗi video truyền cảm hứng ‘Hành trình Hương vị Việt’, một phần của dự án Fix My Food. Chuỗi video này không chỉ đơn thuần giới thiệu về ẩm thực Việt Nam mà còn mang đến những câu chuyện và góc nhìn mới về khẩu phần ăn hợp lý, sự hài hòa giữa vị ngon và giá trị dinh dưỡng. Qua đó, nhấn mạnh tầm quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh và trách nhiệm đối với tương lai.
Lương Thùy Linh chia sẻ: ‘Tôi tin rằng việc lựa chọn món ăn mỗi ngày không chỉ là cho bản thân, mà còn là cách chúng ta góp phần xây dựng một thế hệ khỏe mạnh hơn. Tôi rất tự hào được đồng hành cùng UNICEF trong hành trình này, lan tỏa lối sống ăn uống thông minh, vì sức khỏe và vì cộng đồng.’ Qua dự án này, Fix My Food và Lương Thùy Linh muốn gửi gắm những thông điệp ý nghĩa về việc xây dựng một hệ thống thực phẩm bền vững.
Một trong những thông điệp quan trọng của dự án là ‘Ăn cầu vồng’, ưu tiên chế độ ăn đa dạng, đầy màu sắc từ thực phẩm tự nhiên, nguyên bản. Điều này không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến chế độ ăn uống. Thông điệp thứ hai là ‘Nói không với thực phẩm siêu chế biến’, giảm tiêu thụ thực phẩm kém lành mạnh, hướng đến những lựa chọn dinh dưỡng hơn. Cuối cùng là ‘Xây dựng môi trường thực phẩm bền vững’, tạo điều kiện để mọi trẻ em, mọi cộng đồng đều được tiếp cận với thực phẩm tốt cho sức khỏe.
Lương Thùy Linh bày tỏ hy vọng rằng qua dự án này, cô có thể là cầu nối giúp cộng đồng nâng cao nhận thức về dinh dưỡng, khuyến khích giới trẻ Việt Nam sống lành mạnh hơn từ chính những lựa chọn hàng ngày. Bằng tất cả tâm huyết và sức ảnh hưởng cá nhân, cô mong muốn tiếp tục lan tỏa thông điệp về lối sống khỏe mạnh, giúp mọi người hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng.
Với sự hỗ trợ từ UNICEF Việt Nam, dự án Fix My Food hy vọng sẽ tạo ra một phong trào toàn cầu nhằm xây dựng một hệ thống thực phẩm tốt hơn cho trẻ em và thanh thiếu niên. Thông qua chuỗi video ‘Hành trình Hương vị Việt’, Lương Thùy Linh và dự án Fix My Food mong muốn truyền cảm hứng cho mọi người về tầm quan trọng của việc lựa chọn thực phẩm lành mạnh, từ đó xây dựng một tương lai khỏe mạnh hơn cho tất cả mọi người.
