Khánh Hòa – một tỉnh ven biển thuộc miền Trung Việt Nam – đã nổi lên như một điển hình trong việc khôi phục và phát triển cây nha đam trên đất cát, mở ra cơ hội làm giàu cho nhiều nông dân địa phương. Trước đây, vùng đất cát ở phường Văn Hải, nay là phường Ninh Chử, tỉnh Khánh Hòa, được biết đến như “thủ phủ” của các loại cây như hành tây, tỏi, và hành tím. Tuy nhiên, do tác động của biến đổi khí hậu và tình trạng thiếu nước tưới, nhiều nông dân đã chuyển đổi sang trồng các loại cây ngắn ngày khác như ớt và rau xanh.
Cuộc chuyển đổi này diễn ra từ năm 2005, khi tỉnh Ninh Thuận (cũ) đưa ra chủ trương khôi phục sản xuất tại các vùng đất thiếu nước tưới bằng cách đẩy mạnh chuyển đổi cơ cấu cây trồng, kết hợp với áp dụng kỹ thuật tưới tiết kiệm nước. Cây nha đam được chọn làm thí điểm và đã chứng minh sự thích hợp để sản xuất trên đất cát. Từ đó, các vùng đất cát ven biển phường Ninh Chử, phường Phan Rang, và vùng đất ven đồi núi xã Mỹ Sơn đã trở thành những khu vực trồng nha đam chính, đóng góp vào công cuộc xóa đói, giảm nghèo bền vững cho người dân địa phương.
Theo ông Vũ Ngọc Đương, Bí thư Đảng ủy phường Ninh Chử, toàn phường có 10.398 hộ với 39.000 nhân khẩu. Nhờ vào nguồn thu nhập từ cây nha đam, tỷ lệ hộ nghèo đã giảm đáng kể qua từng năm. Hiện tại, gần 300 hộ dân đang canh tác trên hơn 80ha, chiếm khoảng 65% tổng diện tích trồng nha đam tại khu vực phía nam tỉnh Khánh Hòa.
Sự ra đời của nhà máy chế biến nha đam lớn nhất cả nước đã tạo ra đòn bẩy quan trọng cho chuỗi liên kết nha đam tại tỉnh Khánh Hòa. Nhà máy này đã thiết lập mối liên kết với hơn 500 hộ dân, hình thành vùng nguyên liệu hơn 200ha đạt chứng nhận VietGAP và GlobalGAP. Đại diện Công ty cổ phần thực phẩm Cánh Đồng Việt (VietFarm) cho biết, doanh nghiệp không chỉ cam kết bao tiêu toàn bộ sản lượng nguyên liệu mà còn chủ động cung cấp giống cấy mô, hỗ trợ vốn và chuyển giao kỹ thuật cho nông dân.
Mô hình liên kết sản xuất cây nha đam tại khu vực phía nam của tỉnh Khánh Hòa đã mang lại hiệu quả thiết thực, giúp nhiều hộ gia đình có thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm. Trong thời gian tới, tỉnh Khánh Hòa dự kiến sẽ mở rộng diện tích trồng nha đam trên các vùng đất có điều kiện tương đồng, kỳ vọng tiếp tục nhân rộng mô hình thành công này, góp phần vào sự phát triển bền vững cho nông dân và kinh tế địa phương.