Cần Thơ đang nổi lên như một điểm sáng trong lĩnh vực du lịch sinh thái với nhiều mô hình kết hợp độc đáo giữa sản xuất nông nghiệp và dịch vụ du lịch. Một trong những điển hình là mô hình trồng dừa sáp kết hợp du lịch sinh thái của bà Nguyễn Thị Ngân, hội viên phụ nữ tại ấp Sơn Phú, phường Đại Thành, thành phố Cần Thơ. Mô hình này không chỉ hứa hẹn mang lại nguồn thu nhập cao cho gia đình bà Ngân mà còn góp phần tạo ra đặc sản mới cho địa phương.
Bà Ngân bắt đầu với một quyết định táo bạo vào năm 2020 khi đến tỉnh Trà Vinh để tìm mua cây giống dừa sáp và học hỏi kỹ thuật canh tác. Sau vài năm kiên trì và tích lũy kinh nghiệm, bà đã mở rộng diện tích trồng dừa sáp lên gần 12ha và tạo thành khu du lịch sinh thái nông nghiệp hấp dẫn. Không chỉ dừng lại ở việc sản xuất và kinh doanh dừa sáp, bà Ngân còn tích hợp mô hình này với hoạt động du lịch sinh thái, tạo cơ hội cho du khách trải nghiệm và tìm hiểu về quy trình trồng và thu hoạch dừa sáp.
Đặc sản dừa sáp của bà Ngân được bán theo hai dạng: sáp lỏng và sáp đặc với giá từ 80.000 đến 120.000 đồng/trái. Giá trị kinh tế mà cây dừa sáp mang lại đã được Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Đại Thành ghi nhận và đánh giá cao. Hội LHPN đã ra mắt mô hình ‘Dịch vụ gia đình, kinh tế trang trại, gia trại gắn kết với du lịch cộng đồng’ do bà Nguyễn Thị Ngân làm chủ nhiệm. Mô hình này quy tụ 10 thành viên là phụ nữ ấp Sơn Phú cùng nhau trồng, chăm sóc, bán dừa sáp và tổ chức hoạt động trải nghiệm miệt vườn.
Đánh giá về tiềm năng của mô hình, bà Lê Thúy Huyền, Phó Chủ tịch Hội LHPN phường Đại Thành, cho rằng dừa sáp là cây trồng có giá trị kinh tế cao và là sản phẩm có thể định vị thương hiệu địa phương. Việc kết hợp giữa sản xuất nông nghiệp và du lịch sinh thái không chỉ giúp đa dạng hóa nguồn thu nhập mà còn góp phần quảng bá và đưa sản phẩm đặc trưng của địa phương đến với người tiêu dùng rộng rãi.
Thành công của mô hình trồng dừa sáp kết hợp du lịch sinh thái của bà Nguyễn Thị Ngân là một minh chứng cho sự sáng tạo và dám nghĩ dám làm của phụ nữ trong phát triển kinh tế gia đình và góp phần vào sự phát triển của địa phương. Đây cũng là một gợi ý cho các địa phương khác trong việc phát triển du lịch sinh thái gắn với thế mạnh của từng vùng, nhằm tạo ra những sản phẩm du lịch đặc trưng và bền vững.