Ngộ độc cá rạn san hô là một tình trạng đáng lo ngại, và việc phòng ngừa được coi là chìa khóa quan trọng để hạn chế rủi ro. Theo bác sĩ Nguyên, hiện tại chưa có thuốc giải độc đặc hiệu cho tình trạng này, do đó, việc điều trị tập trung vào giải quyết các triệu chứng một cách kịp thời và hiệu quả.

Để ngăn ngừa ngộ độc, người dân cần có những biện pháp phòng bảo vệ sức khỏe. Một trong những khuyến cáo quan trọng là hạn chế ăn nhiều và tránh sử dụng nội tạng của các loại cá sống ở rạn san hô, vì những loại cá này có nguy cơ chứa độc tố cao. Việc lựa chọn thực phẩm an toàn và đa dạng trong chế độ ăn uống hàng ngày là điều cần thiết để bảo vệ sức khỏe.

Trong trường hợp nghi ngờ ngộ độc, việc hành động nhanh chóng và kịp thời là rất quan trọng. Khi xuất hiện các dấu hiệu nghi ngờ, người dân cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được cấp cứu và điều trị kịp thời. Sự can thiệp y tế sớm có thể giúp giảm thiểu các triệu chứng và ngăn ngừa những biến chứng nặng hơn.

Như vậy, nhận thức về nguy cơ ngộ độc cá rạn san hô và thực hiện các biện pháp phòng ngừa hiệu quả là điều kiện tiên quyết để đảm bảo an toàn sức khỏe cho người dân. Đồng thời, việc tìm kiếm sự hỗ trợ y tế kịp thời khi cần thiết sẽ giúp giảm thiểu rủi ro và đảm bảo điều trị hiệu quả.

Thực trạng an toàn thực phẩm tại Đồng Nai và các giải pháp giảm thiểu nguy cơ

Thời gian gần đây, vấn đề an toàn thực phẩm (ATTP) đang trở thành một vấn đề nóng tại Việt Nam. Với vị thế là trung tâm sản xuất nông nghiệp và chăn nuôi hàng đầu cả nước, tỉnh Đồng Nai đang đối mặt với nhiều thách thức trong kiểm soát ATTP.

PGS.TS Kha Chấn Tuyền, Trưởng khoa Công nghệ hóa học và Thực phẩm, Trường Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh, đã có một cuộc trò chuyện với báo chí về vấn đề này. Ông cho biết, trong những năm gần đây, công tác đảm bảo ATTP tại Việt Nam đã có nhiều chuyển biến tích cực. Nhận thức của người tiêu dùng và doanh nghiệp đang được nâng cao rõ rệt. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều thách thức đáng lo ngại, đặc biệt là tại các chợ truyền thống và cơ sở chế biến nhỏ lẻ.

Tại Đồng Nai, với đặc điểm là trung tâm chăn nuôi, trồng trọt và chế biến thực phẩm lớn của cả nước, đang đối mặt với nhiều nguy cơ mất ATTP đáng lo ngại. Những nguy cơ nổi bật có thể chia thành 5 nhóm chính, bao gồm: nguy cơ từ giết mổ và chế biến nhỏ lẻ, tồn dư hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật và kháng sinh, hệ thống chuỗi lạnh và vận chuyển chưa đáp ứng yêu cầu bảo quản thực phẩm an toàn, thực phẩm chế biến sẵn từ các cơ sở nhỏ lẻ tiềm ẩn nguy cơ cao, và thiếu liên kết chuỗi và hệ thống truy xuất nguồn gốc.

Về tác động lâu dài đến sức khỏe cộng đồng, PGS.TS Kha Chấn Tuyền cho rằng nếu tình trạng mất ATTP không được kiểm soát hiệu quả, hệ lụy đối với sức khỏe cộng đồng sẽ rất nghiêm trọng và kéo dài. Ông đề xuất cần xây dựng chuỗi thực phẩm an toàn, từ đó hình thành văn hóa tiêu dùng thực phẩm an toàn, vì sức khỏe cộng đồng và sự phát triển dài hạn của địa phương.

PGS.TS Kha Chấn Tuyền cũng đánh giá cao tiềm năng hợp tác giữa “3 nhà”: khoa học – doanh nghiệp – địa phương trong việc xây dựng chuỗi thực phẩm an toàn từ nông trại đến bàn ăn. Ông cho rằng Đồng Nai có đủ nền tảng để trở thành hình mẫu quốc gia về chuỗi thực phẩm an toàn và đề xuất địa phương cần triển khai giải pháp đồng bộ, lấy hợp tác, chuyển giao công nghệ, đào tạo nhân lực làm trụ cột.

Đồng Nai là tỉnh có vị trí quan trọng trong sản xuất nông nghiệp và chăn nuôi của cả nước. Việc đảm bảo ATTP tại Đồng Nai không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe của người dân địa phương mà còn ảnh hưởng đến cả nước. Vì vậy, việc xây dựng chuỗi thực phẩm an toàn và kiểm soát ATTP tại Đồng Nai là việc cần làm ngay và cần được triển khai một cách đồng bộ.

Để xây dựng chuỗi thực phẩm an toàn, cần có sự tham gia và phối hợp của nhiều bên, bao gồm cả cơ quan quản lý, doanh nghiệp, người dân và các tổ chức xã hội. Cần có các giải pháp đồng bộ và hiệu quả để kiểm soát ATTP, như tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc, và nâng cao nhận thức của người dân về ATTP.

Đồng thời, cần có các chính sách hỗ trợ và khuyến khích doanh nghiệp, đặc biệt là các doanh nghiệp nhỏ và vừa, trong việc xây dựng và phát triển chuỗi thực phẩm an toàn. Cần có các chương trình đào tạo và hỗ trợ kỹ thuật để giúp doanh nghiệp nâng cao năng lực sản xuất và đảm bảo ATTP.

Tóm lại, đảm bảo ATTP tại Đồng Nai là một việc cần làm ngay và cần được triển khai một cách đồng bộ. Cần có sự tham gia và phối hợp của nhiều bên, bao gồm cả cơ quan quản lý, doanh nghiệp, người dân và các tổ chức xã hội. Cần có các giải pháp đồng bộ và hiệu quả để kiểm soát ATTP và xây dựng chuỗi thực phẩm an toàn.

Nguy cơ tiềm ẩn từ thực phẩm không an toàn vẫn là một vấn đề đáng lo ngại tại tỉnh Thanh Hóa. Trong 6 tháng đầu năm 2025, tỉnh đã ghi nhận 2 vụ ngộ độc thực phẩm với 56 người mắc, trong đó có 2 người tử vong tại bản Co Cài, xã Trung Lý. Các chuyên gia y tế cho biết rằng mỗi loại thực phẩm đều có quy định riêng về ngưỡng an toàn và việc sử dụng thực phẩm không an toàn có thể gây ra các phản ứng tức thời như ngộ độc thực phẩm cấp tính, rối loạn tiêu hóa, buồn nôn, nôn, tiêu chảy…

Về lâu dài, việc tiếp xúc với các chất độc hại trong thực phẩm có thể gây rối loạn hoạt động của tế bào, ảnh hưởng nghiêm trọng đối với sức khỏe, phát sinh các bệnh như ung thư, suy gan, suy thận, ảnh hưởng đến hệ sinh sản… Tổ chức Y tế thế giới (WHO) đã xác định nhiều yếu tố trong chế độ dinh dưỡng và độc tố có liên quan đến nguy cơ ung thư, gồm: Chất bảo quản, phụ gia, tạo màu, tạo mùi bị lạm dụng có thể gây ung thư gan, dạ dày, đại tràng. Chất dioxin, aflatoxin, nitrosamine trong thực phẩm nhiễm nấm mốc hoặc chế biến không an toàn cũng có nguy cơ gây ung thư. Tích tụ kim loại nặng như chì, thủy ngân, cadimi có thể gây ảnh hưởng đến thận, gan và thậm chí là hệ thần kinh.

Mặc dù công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) đã được cấp ủy Đảng, chính quyền, các ban, ngành, đoàn thể quan tâm, nhiều địa phương đã hình thành và phát triển được các vùng sản xuất rau an toàn, một số doanh nghiệp đầu tư công nghệ vào canh tác, sản xuất rau, quả an toàn, nhưng vẫn còn nhiều bất cập trong quản lý. Trên địa bàn tỉnh vẫn còn tình trạng sản xuất, kinh doanh thực phẩm kém chất lượng, hết hạn sử dụng, thực phẩm không rõ nguồn gốc, sử dụng phụ gia, chất bảo quản thực phẩm ngoài danh mục cho phép.

Trong thời gian qua, Sở Y tế, Sở Nông nghiệp và Môi trường, Sở Công Thương đã kiểm tra và cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP cho 229 cơ sở; tiếp nhận và đăng tải theo quy định 142 bản tự công bố sản phẩm thực phẩm. Toàn tỉnh đã thành lập 975 đoàn kiểm tra liên ngành, chuyên ngành, tổ chức kiểm tra 24.080 cơ sở, trong đó 23.712 cơ sở đạt yêu cầu (chiếm 98,5%), phát hiện 368 cơ sở vi phạm (chiếm 1,5%); phạt tiền 276 cơ sở (chiếm 75% cơ sở vi phạm) với số tiền 1.074,5 triệu đồng; tịch thu, buộc tiêu hủy hơn 600 sản phẩm hàng hóa là bánh kẹo, thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ, 4.000kg da trâu bò bốc mùi, biến chất trị giá hơn 300 triệu đồng và nhiều sản phẩm hàng hóa là thực phẩm giả khác.

Để bảo đảm ATTP, bên cạnh sự vào cuộc của cơ quan quản lý nhà nước, chính quyền các địa phương, rất cần sự chủ động, tích cực từ phía người dân. Người tiêu dùng phải nâng cao nhận thức, hiểu biết, tự bảo vệ mình trước các loại thực phẩm “bẩn” bằng việc lựa chọn sử dụng sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, được chứng nhận an toàn; tránh dùng thực phẩm quá hạn, không nhãn mác, không rõ thành phần, để góp phần bảo vệ sức khỏe bản thân, gia đình và cộng đồng, ngăn ngừa những hệ lụy đáng tiếc có thể xảy ra.

Tổ chức Y tế thế giới (WHO) đã đưa ra những khuyến cáo về việc đảm bảo an toàn thực phẩm để bảo vệ sức khỏe con người. Đồng thời, cơ quan chức năng tại tỉnh Thanh Hóa cũng đang tích cực triển khai các biện pháp để đảm bảo ATTP, trong đó có việc kiểm tra, xử lý nghiêm các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm không an toàn.

Ngày 20/7, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Gia Lai đã thực hiện một cuộc kiểm tra đột xuất tại nhà hàng H.L2 để xác minh những phản ánh liên quan đến vấn đề an toàn thực phẩm tại đây. Cụ thể, trước đó, cơ quan chức năng đã nhận được thông tin phản ánh về việc một con gián xuất hiện trong món ăn tại nhà hàng này.

Trong quá trình kiểm tra, đoàn thanh tra đã phát hiện một số vi phạm liên quan đến việc bày bán và chứa đựng thực phẩm. Đặc biệt, thiết bị, dụng cụ, vật liệu được sử dụng tại nhà hàng không bảo đảm vệ sinh. Ngoài ra, cống rãnh thoát nước thải ở khu vực bếp bị ứ đọng, gây lo ngại về nguy cơ mất vệ sinh và ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm.

Sau khi xác định các vi phạm, nhà hàng H.L2, thuộc Công ty TNHH Thương mại và Phát triển Du lịch G.N, đã bị xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm với số tiền là 12 triệu đồng. Cơ quan chức năng cũng yêu cầu nhà hàng phải chấm dứt ngay hành vi vi phạm và thực hiện nghiêm túc các quy định về an toàn thực phẩm.

Trước đó, vào ngày 17/7, trên mạng xã hội Facebook đã lan truyền hình ảnh về một con côn trùng, nghi là gián, xuất hiện trong đĩa thức ăn tại nhà hàng H.L2. Sự việc này đã thu hút sự chú ý của dư luận và gây ra nhiều lo ngại về vấn đề vệ sinh và an toàn thực phẩm tại các cơ sở ăn uống.

Ngay sau khi xác nhận sự việc, lãnh đạo nhà hàng đã lên tiếng xin lỗi khách hàng và cam kết tăng cường kiểm soát quy trình trong toàn bộ khâu phục vụ nhằm bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm cho thực khách. Việc này không chỉ giúp nâng cao uy tín của nhà hàng mà còn thể hiện sự nghiêm túc trong việc tuân thủ các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm.

Thông tin về việc nhà hàng H.L2 bị xử phạt có thể được tra cứu tại cổng thông tin điện tử tỉnh Gia Lai hoặc các nguồn thông tin chính thống khác để đảm bảo tính minh bạch và chính xác.

Thị trường thực phẩm Việt Nam trong những năm gần đây đã chứng kiến nhiều lo ngại về vấn đề an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, một số doanh nghiệp đã chọn cho mình hướng đi minh bạch, chuẩn hóa và đặt sức khỏe cộng đồng lên hàng đầu. Trong số đó, 36Foods là một thương hiệu nổi bật với việc gìn giữ hương vị truyền thống nhưng được bảo chứng bởi tiêu chuẩn vệ sinh hiện đại.

Lịch sử và định hướng phát triển của 36Foods

Tiền thân của thương hiệu 36Foods chính là công ty T&T Foods, được thành lập từ năm 2007 tại quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội. Trải qua quá trình phát triển, ngày 17/12/2021, công ty chính thức đổi tên thành Công ty TNHH 36Foods và chuyển trụ sở sản xuất về xã Hoài Đức, Thành phố Hà Nội. Đây là bước ngoặt quan trọng trong hành trình trở thành cầu nối đưa các món ngon truyền thống đến gần hơn với người tiêu dùng trên khắp cả nước.

Với định hướng phát triển bền vững, 36Foods đặt mục tiêu trở thành thương hiệu đặc sản hàng đầu Việt Nam vào năm 2030. Để đạt được mục tiêu này, 36Foods không chỉ giữ vững giá trị truyền thống trong từng sản phẩm mà còn đáp ứng chuẩn mực an toàn thực phẩm và phân phối hiện đại.

Sản phẩm nổi bật tại 36Foods

36Foods là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực ba miền, với các món đặc sản được chế biến sẵn, đóng gói tiện lợi nhưng vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống. Một số sản phẩm tiêu biểu được 36 Foods phân phối có thể kể đến như nem chua Thanh Hoá, nem tươi Hải Phòng, nem bùi Hải Tuyết, các sản phẩm giò chả thương hiệu Giò chả Dung Độ tại tỉnh Yên Bái, các đặc sản vùng Tây Bắc như thịt trâu gác bếp, thịt heo sấy, và các đặc sản vùng biển như mực khô, cá chỉ vàng, tôm thẻ hấp đông lạnh.

Tất cả sản phẩm của 36Foods đều được đóng gói hút chân không cẩn thận, kèm theo hướng dẫn bảo quản và sử dụng rõ ràng. Với mong muốn giúp khách hàng có thể thưởng thức đặc sản quê hương một cách tiện lợi nhất, 36Foods còn hỗ trợ giao hàng trên toàn quốc với thời gian nhanh chóng. Ngoài ra, sản phẩm của 36Foods đã có mặt ở hệ thống siêu thị Winmart và xuất hiện trong thực đơn của các quán nhậu, nhà hàng nổi tiếng.

Giá trị và cam kết từ 36Foods

Mỗi sản phẩm của 36Foods không chỉ được chăm chút về chất lượng nguyên liệu mà còn chứa đựng tinh hoa hương vị vùng miền Việt Nam. Tất cả sản phẩm phân phối đều được chế biến theo công thức truyền thống, giữ nguyên hương vị của ẩm thực quê nhà.

Với tôn chỉ đề cao sự hài lòng và sức khoẻ của người tiêu dùng lên hàng đầu, 36 Foods luôn cố gắng đảm bảo các sản phẩm cung cấp đến tay người tiêu dùng đều được sản xuất từ nguyên liệu sạch, có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm định nghiêm ngặt. Không sử dụng chất bảo quản – chất phụ gia độc hại, ảnh hưởng đến sức khỏe. Đóng gói bằng công nghệ hiện đại, bảo quản tốt nhưng vẫn thân thiện với môi trường.

Bên cạnh đó, 36Foods áp dụng chính sách đổi trả linh hoạt nếu sản phẩm xảy ra lỗi trong quá trình vận chuyển hoặc sản xuất. Điều này thể hiện tính trách nhiệm của thương hiệu này đối với người tiêu dùng.

36Foods không chỉ tập trung vào việc mang đến những món đặc sản sạch và chuẩn vị, mà còn hướng tới giá trị phát triển bền vững cho cộng đồng. Thương hiệu lựa chọn hợp tác trực tiếp với các làng nghề truyền thống trên khắp cả nước, từ nem chua Thanh Hóa, giò chả Hà Nội đến thịt gác bếp vùng Tây Bắc. Mô hình này vừa giúp gìn giữ tinh hoa ẩm thực Việt, vừa tạo sinh kế ổn định cho người dân địa phương, giúp nghề truyền thống tiếp tục được duy trì và phát triển trong thời đại mới.

Thực trạng thịt lợn bẩn và lợn nhiễm bệnh đang ngày càng trở nên phổ biến trên thị trường, khiến cho việc lựa chọn thực phẩm ngon và đảm bảo chất lượng trở nên khó khăn hơn bao giờ hết. Theo báo cáo của Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, mỗi năm có hàng nghìn ca ngộ độc thực phẩm liên quan đến thịt và sản phẩm từ thịt, trong đó thịt lợn là một trong những nguyên nhân hàng đầu. Các bệnh như giun sán, tiêu chảy, nhiễm khuẩn E.coli, Salmonella… có thể xuất phát từ việc sử dụng thịt lợn không đảm bảo chất lượng.

Lợn bệnh thường được bán tháo để tránh bị tiêu hủy, và nhiều trường hợp còn được thương lái ‘phù phép’ bằng hóa chất để che lấp mùi hôi và dấu hiệu hư hỏng. Trong thời gian qua, các cơ quan chức năng đã liên tục phát hiện các đường dây thu gom, giết mổ và tiêu thụ thịt lợn nhiễm bệnh với quy mô lớn, hoạt động tinh vi và tuồn ra thị trường hàng tấn thịt bẩn mỗi ngày. Điều này không chỉ gây ra những hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe người tiêu dùng mà còn làm mất niềm tin vào hệ thống quản lý thực phẩm.

Người tiêu dùng đang ngày càng lo lắng về vấn đề này. Bà Nguyễn Thị Ngọc, một người nội trợ có kinh nghiệm, cho biết: ‘Tôi thường mua thịt ở chợ gần nhà, quen mặt người bán nên cũng yên tâm phần nào. Nhưng dạo này nghe nói nhiều về thịt không kiểm dịch, thịt lợn chết được tuồn vào chợ, mình cũng thấy sợ nên chuyển sang mua ở siêu thị.’ Tuy nhiên, không phải ai cũng có điều kiện để lựa chọn thực phẩm tại siêu thị. Đối với những người bận rộn, việc chọn thịt sạch cũng là một bài toán khó.

Thịt lợn vốn là nguyên liệu chính trong bữa cơm của phần lớn gia đình, nhưng không phải ai cũng cảm thấy an tâm khi chọn mua. TS.BS Bùi Thị Mai Hương, Trưởng khoa Vi sinh thực phẩm và sinh học phân tử – Viện Dinh dưỡng – Bộ Y tế, khuyến cáo người tiêu dùng khi mua thịt lợn cần chú ý quan sát kỹ để phân biệt thịt lợn sạch và lợn nhiễm bệnh. Người tiêu dùng nên tránh mua loại thịt mà lớp mỡ dưới da mỏng, lỏng lẻo, dày chưa đến 1cm. Thịt lợn sạch thường có màu đỏ tươi tự nhiên, phần mỡ trắng sáng, phần da không có các đốm, vết khác thường.

Để mua thịt lợn sạch, TS.BS Bùi Thị Mai Hương khuyên người tiêu dùng nên chọn mua ở các cửa hàng có uy tín, có điều kiện bảo quản tốt như siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch, các quầy sạp đã được cơ quan thú y kiểm dịch. Không nên mua thịt giá rẻ, thịt bán dạo không rõ nguồn gốc xuất xứ. Bằng cách tăng cường kiến thức và sự cảnh giác, người tiêu dùng có thể bảo vệ sức khỏe của mình và gia đình trước những nguy hiểm tiềm ẩn từ thịt lợn không an toàn.

Trong bối cảnh thực trạng thịt lợn bẩn và lợn nhiễm bệnh đang ngày càng phổ biến, việc nâng cao nhận thức và áp dụng các biện pháp phòng ngừa là rất quan trọng. Người tiêu dùng cần được cung cấp thông tin chính xác và đầy đủ về cách lựa chọn thực phẩm an toàn. Đồng thời, các cơ quan chức năng cần tăng cường thanh tra, kiểm tra và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm để đảm bảo an toàn cho sức khỏe cộng đồng.

Bộ Y tế đang lấy ý kiến về dự thảo Luật An toàn thực phẩm sửa đổi, trong đó đề xuất áp dụng tiêu chuẩn quốc tế cho sản xuất thực phẩm dành cho trẻ em dưới 36 tháng tuổi. Điều này nhằm đảm bảo chất lượng và an toàn cho sản phẩm dinh dưỡng quan trọng này.

Cụ thể, các cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt, sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ đến 36 tháng tuổi, thực phẩm bổ sung và nhóm có nguy cơ cao bắt buộc áp dụng một trong các tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm. Các tiêu chuẩn này bao gồm tiêu chuẩn thực hành tốt sản xuất thực phẩm, nguyên liệu làm thực phẩm (GMP); Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP); Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO; Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS); Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC); Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC) hoặc tương đương.

Việc áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế này sẽ giúp nâng cao chất lượng và an toàn của thực phẩm dành cho trẻ em, giảm thiểu rủi ro về ngộ độc thực phẩm và các vấn đề sức khỏe khác. Dự thảo cũng bổ sung quy định truy xuất nguồn gốc và kiểm soát quảng cáo, nhằm tăng cường trách nhiệm của các cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm.

Theo dự thảo, các sản phẩm nguy cơ cao và trung bình sẽ phải đăng ký lưu hành, và chủ sở hữu số đăng ký phải chịu trách nhiệm quản lý sản phẩm trong toàn bộ quá trình từ sản xuất, nhập khẩu đến lưu thông. Người tiêu dùng cũng sẽ có quyền truy xuất nguồn gốc thực phẩm khi có yêu cầu, không chỉ khi có yêu cầu từ cơ quan quản lý hoặc khi phát hiện sản phẩm không an toàn.

Dự luật cũng nghiêm cấm các hành vi quảng cáo sai sự thật, gây nhầm lẫn và yêu cầu công khai mối quan hệ tài trợ khi sử dụng người có ảnh hưởng để quảng cáo. Điều này sẽ giúp bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng và đảm bảo tính minh bạch trong hoạt động quảng cáo thực phẩm.

Dự án Luật An toàn thực phẩm sửa đổi dự kiến được Chính phủ trình Quốc hội tại kỳ họp tháng 10 tới. Việc sửa đổi luật này sẽ giúp hoàn thiện hệ thống pháp luật về an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe và quyền lợi của người tiêu dùng.

Quảng cáo thực phẩm chức năng trên mạng xã hội trong thời gian qua đã trở thành một vấn đề đáng báo động. Việc những hình ảnh bác sĩ, áo blouse trắng xuất hiện dày đặc trong các đoạn clip quảng cáo sản phẩm đã làm dấy lên những lo ngại về tính xác thực và độ tin cậy của các thông tin quảng cáo.

Theo ghi nhận, nhiều quảng cáo thực phẩm chức năng trên mạng xã hội đã lợi dụng hình ảnh bác sĩ và áo blouse trắng để tạo độ tin cậy cho sản phẩm. Tuy nhiên, thực tế cho thấy không ít trường hợp quảng cáo sai sự thật,夸 đại công dụng của sản phẩm, gây hiểu lầm và ảnh hưởng tiêu cực đến người tiêu dùng.

Chính vì vậy, Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) đang được Chính phủ lấy ý kiến đã mở ra một chương mới trong quản lý quảng cáo thực phẩm, đặc biệt trên môi trường số. Dự thảo luật này nhằm mục đích tăng cường quản lý và kiểm soát quảng cáo thực phẩm trên mạng xã hội, đảm bảo tính xác thực và độ tin cậy của các thông tin quảng cáo.

Với các quy định mới, dự kiến sẽ chấm dứt tình trạng quảng cáo thực phẩm chức năng mập mờ, thiếu tính xác thực trên mạng xã hội. Người tiêu dùng sẽ được bảo vệ tốt hơn trước những quảng cáo sai sự thật, và các doanh nghiệp sẽ phải chịu trách nhiệm rõ ràng về nội dung quảng cáo của mình.

Trước đó, Chính phủ đã có nhiều nỗ lực để quản lý và kiểm soát quảng cáo thực phẩm trên mạng xã hội. Tuy nhiên, do tính chất phức tạp và luôn thay đổi của môi trường số, việc quản lý và kiểm soát vẫn còn nhiều thách thức.

Trong tương lai, việc quản lý quảng cáo thực phẩm trên mạng xã hội sẽ cần sự phối hợp chặt chẽ giữa các cơ quan chức năng, doanh nghiệp và người tiêu dùng. Chỉ khi có sự hợp tác và nỗ lực từ tất cả các bên, mới có thể xây dựng một môi trường quảng cáo thực phẩm an toàn và đáng tin cậy trên mạng xã hội.

Công ty TNHH New Hope Vĩnh Long thuộc Tập đoàn New Hope vừa tổ chức Hội nghị khách hàng tại tỉnh Vĩnh Long. Sự kiện này đã thu hút đông đảo đại biểu, khách mời, và các đại lý, khách hàng của công ty. Hội nghị là cơ hội để New Hope Vĩnh Long giới thiệu những đổi mới trong sản xuất thức ăn thủy sản, cũng như tái khẳng định cam kết chất lượng và dịch vụ của công ty.

Ông Vạn Tiến, Tổng Giám đốc New Hope Vĩnh Long, đã khai mạc hội nghị. Thay mặt công ty, ông bày tỏ lòng biết ơn đối với sự tham gia của các đại biểu và khách mời, cũng như sự tin tưởng của các đại lý và khách hàng trong thời gian qua. Ông nhấn mạnh, với hơn 40 năm kinh nghiệm, New Hope Vĩnh Long là một phần quan trọng của Tập đoàn New Hope, chuyên nghiên cứu, phát triển, sản xuất và kinh doanh thức ăn thủy sản.

New Hope Vĩnh Long tự hào với công nghệ sản xuất hiện đại và đội ngũ nhân tài chuyên nghiệp. Quá trình kiểm soát chất lượng của công ty được thực hiện nghiêm ngặt, bắt đầu từ việc kiểm tra nguyên liệu đầu vào. Các nguyên liệu phải trải qua quá trình kiểm tra kỹ lưỡng trước khi được nhập vào kho, và thức ăn thành phẩm cũng được kiểm tra kỹ trước khi đưa ra thị trường.

Ông Trần Hải Hoa, Tổng Giám đốc kinh doanh Thủy sản BU của Tập đoàn New Hope, đã chia sẻ về lịch sử và phát triển của tập đoàn. Thành lập vào năm 1982, New Hope đã trở thành một trong những tập đoàn hàng đầu về sản xuất thức ăn chăn nuôi, với tổng sản lượng năm 2024 đạt trên 26 triệu tấn.

Đặc biệt, tại hội nghị, ông Triệu Bằng Phi, Giám đốc công thức của New Hope Vĩnh Long, đã giới thiệu về các đặc điểm và nguyên lý tạo nên công thức đặc thù của thức ăn tôm New Hope Vĩnh Long. Các sản phẩm của công ty luôn được cân đối dinh dưỡng toàn diện để đảm bảo tôm phát triển nhanh và đáp ứng tốt nhu cầu dinh dưỡng theo từng giai đoạn.

Hội nghị cũng là cơ hội để New Hope Vĩnh Long kết hợp với các chuyên gia về thuốc thủy sản và hơn 30 Tinh Anh Thủy Sản New Hope Hải Ngoại chia sẻ kinh nghiệm và giải pháp nuôi tôm khỏe, ít bệnh, tạo môi trường nuôi hiệu quả và bền vững.

Thông qua hội nghị, các khách hàng đã có cơ hội tìm hiểu rõ ràng về sản phẩm và đưa ra lựa chọn tin tưởng và tiến hành đặt hàng. Hội nghị cũng kết thúc với việc trao giải thưởng hấp dẫn cho các khách hàng, trong đó Đại lý Trần Văn Thoại là người may mắn nhất trúng giải đặc biệt, sở hữu chiếc ô tô VF3.

New Hope Vĩnh Long cam kết lấy khoa học kỹ thuật làm gốc, chất lượng là sinh mệnh, và kiên trì theo đuổi sản xuất ra những sản phẩm ngày càng hoàn hảo hơn. Thành công của khách hàng chính là niềm hạnh phúc to lớn đối với New Hope Vĩnh Long.