Bánh cuốn

Tiệm bánh cuốn ở Trung Quốc dùng hàn the – chất bị cấm trong chế biến thực phẩm, có thể gây ung thư. Hàn the tạo độ dẻo, dai nhưng ảnh hưởng sức khoẻ. Bánh cuốn an toàn làm từ gạo tốt, ủ bột đúng cách, thêm bột năng hoặc …