Châu Á là vùng đất đa dạng và phong phú về văn hóa ẩm thực, với nhiều món ăn đường phố nổi tiếng khắp thế giới. Dưới đây là danh sách 14 món ăn đường phố tiêu biểu của khu vực này, được xếp hạng bởi các chuyên gia ẩm thực và du khách quốc tế.

Đầu tiên phải kể đến Phở của Việt Nam, món ăn được coi là quốc hồn quốc túy và đã được vinh danh trong danh sách các món ăn ngon nhất thế giới theo Business Insider. Xuất phát từ Nam Định và Hà Nội, phở đã chinh phục thực khách bằng nước dùng thanh ngọt từ xương hầm, bánh phở mềm mịn, thịt bò hoặc gà thái mỏng, cùng với rau thơm như húng quế, ngò gai. Phở không chỉ là một món ăn mà còn là biểu tượng văn hóa của Việt Nam.

Một biểu tượng ẩm thực khác của Châu Á là Sushi của Nhật Bản, một món ăn không chỉ của Nhật Bản mà còn của thế giới. Sushi không chỉ là một món ăn mà còn là một nghệ thuật, với sự kết hợp giữa cơm trộn giấm, hải sản tươi sống, wasabi cay nồng và gừng ngâm chua tạo nên hương vị độc đáo.

Thái Lan góp phần với Tom Yum Goong, món canh tôm chua cay đặc trưng, được CNN ca ngợi là món ăn tuyệt vời nhất của nước này. Sự kết hợp giữa vị chua, cay, mặn, ngọt từ tôm, sả, lá chanh, riềng và cà chua khiến Tom Yum trở thành món ăn không thể bỏ qua khi đến Thái Lan.

Ngoài ra, từ Hàn Quốc, Samgyetang, món gà tần sâm, là lựa chọn hoàn hảo trong những ngày nóng bức. Gà non nhồi sâm, gạo nếp, táo tàu, hoàng kỳ được hầm trong nồi đá, tạo nên hương vị thơm ngon, bổ dưỡng.

Trung Quốc có Sủi cảo, món ăn truyền thống đặc biệt phổ biến trong dịp Tết, tượng trưng cho sự may mắn và đoàn viên. Vỏ bánh mỏng dai, nhân thịt hoặc tôm, được hấp hoặc luộc, ăn kèm nước dùng trong vắt, sủi cảo là món ăn không thể thiếu khi khám phá ẩm thực Trung Hoa.

Ấn Độ và các nước lân cận có Thali, bữa ăn truyền thống Nam Á, mang đến sự cân bằng của sáu hương vị: mặn, ngọt, cay, đắng, chua, béo. Gồm cơm Basmati, bánh mì roti, cà ri rau, sữa chua và đồ ngọt, Thali là biểu tượng của sự đa dạng ẩm thực Ấn Độ, Nepal và các quốc gia lân cận.

Malaysia có Ikan Bakar, món cá nướng đặc trưng, được ướp tương ớt, gia vị, nướng trên lá chuối, tạo nên hương thơm quyến rũ. Món ăn này chinh phục du khách bằng vị ngọt tự nhiên của cá tươi và độ cay nồng.

Một món ăn đường phố nổi tiếng khác của Malaysia là Satay, món thịt xiên nướng, được ướp gia vị cay đặc trưng, nướng trên than hồng, ăn kèm nước chấm đậu phộng béo ngậy.

Bhutan có Jasha Maru, món gà hầm, nổi bật với vị cay đặc trưng từ ớt đỏ Thimphu. Thịt gà thái nhỏ hầm cùng hành tây, cà chua, gừng và rau mùi, món ăn này mang đến trải nghiệm vị giác độc đáo.

Thổ Nhĩ Kỳ có Doner Kebab, món ăn đường phố nổi tiếng, là sự kết hợp của bánh mì phủ mè, thịt nướng xiên quay, rau củ và nước sốt đa dạng. Thịt được cắt mỏng, mềm, thơm, khiến món ăn này trở thành biểu tượng ẩm thực đường phố.

Singapore có Cơm Gà Hải Nam, dù có nguồn gốc từ Trung Quốc, đã trở thành món ăn biểu tượng của Singapore. Gà luộc hoặc quay, cơm nấu cùng gừng, tỏi, lá dứa, ăn kèm nước chấm ớt và dưa chuột, món ăn này phổ biến từ quán bình dân đến nhà hàng sang trọng.

Một món ăn quốc gia khác của Singapore là Cua Ớt, đứng thứ 35 trong danh sách 50 món ngon nhất thế giới. Nước sốt từ tỏi, giấm gạo, trứng và gia vị đặc biệt, kết hợp với cua tươi ngọt, tạo nên trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Indonesia có Bò Rendang, món cà ri bò khô, nổi tiếng với vị cay nồng, béo ngậy từ nước dừa, kết hợp sả, gừng, ớt. Thường xuất hiện trong các dịp lễ, Rendang là tinh hoa ẩm thực Bali, ăn kèm cơm trắng hoặc cơm lá tre.

Cuối cùng là Cà Ri Massaman của Thái Lan, đứng đầu danh sách 50 món ngon nhất thế giới của CNN. Với vị cay, ngọt, béo từ nước dừa, đậu phộng, khoai tây và gia vị, món ăn này chinh phục mọi thực khách ngay từ lần thử đầu tiên.

Mỗi món ăn đều mang hương vị độc đáo, phản ánh bản sắc vùng miền và tập tính của người dân nơi đó, tạo nên nét đa dạng và phong phú cho văn hóa ẩm thực Châu Á nói riêng và thế giới nói chung.

Trang thông tin của chúng tôi là một điểm đến lý tưởng cho những ai muốn cập nhật thông tin mới nhất và kết nối với độc giả. Tại đây, bạn có thể tìm thấy các liên kết hữu ích đến các tiêu chuẩn báo chí của chúng tôi, cũng như thông tin về các chương trình và sản phẩm mà chúng tôi cung cấp.

Chúng tôi hiểu rằng việc cập nhật thông tin trực tiếp là rất quan trọng, và đó là lý do tại sao chúng tôi cung cấp chương trình truyền hình trực tiếp 24/7. Điều này cho phép bạn theo dõi các sự kiện và tin tức mới nhất mọi lúc, mọi nơi.

Chúng tôi cũng khuyến khích độc giả tham gia và gửi ảnh hoặc video của họ cho chúng tôi. Điều này giúp tạo ra một cộng đồng sôi động và đa dạng, nơi mọi người có thể chia sẻ và trao đổi thông tin.

Đối với những người quan tâm đến thông tin công khai, chúng tôi cung cấp tệp kiểm tra công khai KXAS. Đây là một tài nguyên quý giá cho những ai muốn tìm hiểu thêm về các vấn đề công khai và chính sách của chúng tôi.

Chúng tôi cam kết về khả năng tiếp cận và cung cấp thông tin việc làm của KXAS. Nếu bạn đang tìm kiếm cơ hội việc làm, bạn có thể tìm thấy thông tin ứng tuyển tại đây. Các đơn vị có thể quan tâm đến việc nộp đơn cho FCC cũng có thể tìm thấy thông tin ứng dụng hữu ích.

Chúng tôi cũng rất coi trọng quyền riêng tư của người dùng và cung cấp các tùy chọn quyền riêng tư cho bạn. Để bắt đầu, vui lòng xem các điều khoản dịch vụ và chính sách quyền riêng tư của chúng tôi. Nếu bạn có bất kỳ phản hồi hoặc thắc mắc nào, hãy gửi cho chúng tôi và chúng tôi sẽ sẵn sàng hỗ trợ.

Ngoài ra, chúng tôi cung cấp thông báo CA và các lựa chọn quảng cáo cho những ai quan tâm. Hãy truy cập https://www.kxas.com để tìm hiểu thêm về các chương trình và sản phẩm của chúng tôi.

Nhiều xã mới thành lập sau sáp nhập đang gặp khó khăn về tình trạng thiếu ôtô công theo định mức. Bộ Tài chính đã có hướng dẫn cụ thể để giải quyết vấn đề này. Tại một hội nghị trực tuyến do Bộ Tài chính tổ chức gần đây, các địa phương đã lên tiếng về tình trạng thiếu xe ô tô công ở các xã, đặc biệt là ở vùng sâu, vùng xa.

Theo ông Nguyễn Tân Thịnh, Cục trưởng Cục Quản lý công sản, mặc dù đã tiến hành rà soát toàn bộ ôtô công, nhưng số xe còn lại ở cấp huyện trước ngày 1/7/2025 không đủ để điều chuyển cho các xã mới thành lập sau sáp nhập. Bộ Tài chính đã hướng dẫn rõ trách nhiệm của địa phương trong việc đảm bảo ôtô công cho các xã mới.

Cụ thể, theo Nghị định số 155/2025/NĐ-CP, UBND cấp tỉnh có thẩm quyền quyết định định mức trang bị ôtô cụ thể cho từng đơn vị hành chính cấp xã. Trước hết, các tỉnh, thành phố cần điều chuyển xe từ cấp huyện còn lại từ trước ngày 1/7/2025 xuống cấp xã theo đúng tiêu chuẩn, định mức. Trường hợp số xe hiện có không đủ, địa phương được quyền điều chuyển từ các cơ quan, đơn vị cấp tỉnh hoặc mua sắm mới để bảo đảm phương tiện phục vụ yêu cầu nhiệm vụ.

Bộ Tài chính cũng đã có Công văn số 8400/BTC-QLCS đề nghị các bộ, ngành trung ương rà soát, điều chuyển ô tô không còn sử dụng về cho địa phương. Tuy nhiên, kết quả báo cáo từ các bộ cho thấy phần lớn xe dôi dư là xe cũ, không đủ điều kiện vận hành hoặc không phù hợp với nhu cầu thực tế. Do đó, địa phương phải chủ động mua sắm mới để kịp thời trang bị phương tiện cho các xã.

Để hỗ trợ triển khai, Bộ Tài chính đã thành lập Tổ công tác liên ngành làm việc với tất cả các địa phương. Đồng thời, ban hành Công văn số 11120/BTC-QLCS thống nhất biểu mẫu báo cáo, giúp các địa phương tổng hợp, theo dõi tình hình xử lý tài sản công thuận tiện hơn. Hiện Bộ đang hoàn thiện chức năng trên phần mềm quản lý để hỗ trợ địa phương báo cáo nhanh và đầy đủ.

Như vậy, Bộ Tài chính đã có những hướng dẫn cụ thể để giúp các địa phương giải quyết vấn đề thiếu ôtô công ở các xã mới thành lập sau sáp nhập. Các địa phương cần tích cực triển khai và chủ động mua sắm mới nếu cần thiết để đảm bảo phương tiện phục vụ yêu cầu nhiệm vụ. Bộ Tài chính cũng sẽ tiếp tục hỗ trợ các địa phương trong việc quản lý và sử dụng tài sản công một cách hiệu quả.

Ngày 21/7, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam (LĐLĐVN) đã tổ chức một hội nghị quan trọng để đánh giá kết quả sắp xếp, tinh gọn tổ chức bộ máy và biên chế của các liên đoàn lao động tỉnh, thành phố. Hội nghị diễn ra dưới hình thức trực tiếp và trực tuyến, thu hút sự tham gia của các đại biểu từ các địa phương trên cả nước.

Sau khi nghe báo cáo về kết quả sắp xếp, tinh gọn tổ chức bộ máy và biên chế của các liên đoàn lao động tỉnh, thành phố, ông Nguyễn Đình Khang, Ủy viên Trung ương Đảng, Phó Chủ tịch Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch Tổng LĐLĐVN đã phát biểu kết luận.

Ông Nguyễn Đình Khang ghi nhận và đánh giá cao sự chủ động, quyết liệt của các cấp công đoàn trong việc triển khai sắp xếp tinh gọn bộ máy. Các cấp công đoàn đã bám sát các chủ trương của Đảng, Trung ương và Tổng LĐLĐVN, đồng thời linh hoạt vận dụng phù hợp với điều kiện thực tiễn của các địa phương để kịp thời báo cáo cấp ủy địa phương. Tuy nhiên, ông cũng chỉ ra rằng vẫn còn một số vướng mắc tại địa phương, đặc biệt là sự chưa thống nhất giữa các địa phương về các mô hình và cách thức tiếp cận vấn đề.

Ông Khang đề nghị tổng hợp tất cả các vướng mắc tại địa phương để phản ánh kịp thời tới Đảng ủy Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương, từ đó thống nhất chỉ đạo, thực hiện trong toàn hệ thống mặt trận. Ông nhấn mạnh rằng cần phải thống nhất quan điểm, tư tưởng: Ban Thường vụ, Thường trực Liên đoàn Lao động các tỉnh cần phải chủ động giải quyết các vấn đề nhưng phải trên cơ sở quy định của pháp luật. Cùng với đó, cần bám vào những tồn tại của chính địa phương mình để bàn, chung tay giải quyết.

Về công đoàn xã, phường, ông Khang cho biết, ở địa phương nào chưa thành lập được công đoàn xã, phường thì cần chủ động phân công cán bộ Liên đoàn Lao động tỉnh theo dõi; nơi nào đủ điều kiện thì thành lập, giao chức năng, nhiệm vụ cụ thể theo như hướng dẫn của Tổng LĐLĐVN.

Ông Khang cũng đề nghị cần có hướng dẫn cụ thể về quản lý các đơn vị sự nghiệp của tổ chức công đoàn ở cấp địa phương. Ông mong muốn, từ thực tiễn, nếu nội dung gì còn khó chưa giải quyết được, thì cần báo cáo để có ý kiến tới các cơ quan có thẩm quyền; trước mắt thực hiện theo những gì đã có quy định.

Hội nghị cũng đã nghe các đại biểu nêu những ý kiến liên quan đến công tác tổ chức, bộ máy; tài sản, tài chính của tổ chức công đoàn tại địa phương mình. Các Phó Chủ tịch Tổng LĐLĐVN: Nguyễn Xuân Hùng, Phan Văn Anh đã giải đáp những nội dung này.