dịch tả lợn Châu phi – Doanhnhansaoviet.com

Quảng Ngãi: Dịch tả lợn châu Phi ập tới, thịt lợn ế ẩm

Linh — Wed, 06 Aug 2025 06:20:20 +0000

Dịch tả lợn châu Phi đã và đang gây ra những thiệt hại nặng nề cho người chăn nuôi tại tỉnh Quảng Ngãi. Trong gần một tháng qua, dịch bệnh đã bùng phát mạnh, dẫn đến tình trạng nhiều người tiêu dùng e ngại khi mua thịt lợn, khiến cho thị trường thịt lợn tại các chợ trở nên ế ẩm.

Do quá ế ẩm nên nhiều tiểu thương đã phải đóng cửa các sạp.

Các tiểu thương bán thịt lợn tại chợ trung tâm tỉnh Quảng Ngãi, chợ Chùa và chợ Hàng Rượu đang gặp khó khăn, thậm chí phải tạm nghỉ bán do không có người mua. Mặc dù thịt lợn đã được kiểm dịch và có nguồn gốc rõ ràng, nhưng người tiêu dùng vẫn tỏ ra lo ngại về dịch bệnh. Giá thịt lợn đã giảm sâu, từ 20.000 đến 30.000 đồng/kg, nhưng người mua vẫn rất ít. Các tiểu thương lo ngại nếu tình trạng này kéo dài, họ sẽ không thể trụ nổi.

Các tiểu thương bán thịt lợn ở chợ trung tâm tỉnh Quảng Ngãi rơi vào cảnh ế ẩm chưa từng có.

Theo Sở NN&MT tỉnh Quảng Ngãi, dịch tả lợn châu Phi đã bùng phát tại 1.685 cơ sở chăn nuôi thuộc 243 thôn của 34 xã, phường, khiến 9.610 con lợn (khoảng 580 tấn) nhiễm bệnh phải tiêu hủy. Ngành chức năng đã triển khai các biện pháp phòng, chống dịch nhằm khoanh vùng, khống chế ổ dịch, ngăn chặn lây lan diện rộng.

Bà Phạm Thị Lan Hương – tiểu thương bán thịt ở chợ Chùa (xã Nghĩa Hành) trước đây mỗi ngày bán hết 5-6 con lợn, nay chưa hết nổi một con.

Phó chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ngãi Trần Phước Hiền yêu cầu các địa phương cần tiếp tục nâng cao vai trò quản lý, giám sát chặt chẽ tình hình chăn nuôi, đặc biệt tại các hộ nuôi nhỏ lẻ. Ông Hiền cũng yêu cầu các hộ dân nghiêm túc phối hợp với cơ quan chức năng trong việc tiêu hủy lợn mắc bệnh đúng quy trình kỹ thuật, tuyệt đối không giấu dịch hay tự ý giết mổ, vận chuyển, buôn bán lợn bệnh.

Do quá ế ẩm nên nhiều tiểu thương đã phải đóng cửa các sạp.

Hiện tại, dịch tả lợn châu Phi vẫn chưa có vắc xin đặc trị hay thuốc chữa bệnh hiệu quả, vì vậy người chăn nuôi cần thường xuyên vệ sinh chuồng trại, theo dõi sức khỏe vật nuôi và thông báo ngay cho cơ quan thú y khi phát hiện lợn có dấu hiệu bất thường. Điều này sẽ giúp ngăn chặn sự lây lan của dịch bệnh và giảm thiểu thiệt hại cho người chăn nuôi.

Quảng Ngãi đã tiêu hủy hơn 9.600 con lợn mắc dịch tả lợn châu Phi.

Trong bối cảnh dịch tả lợn châu Phi đang diễn biến phức tạp, người tiêu dùng cũng cần có cái nhìn đúng đắn về thịt lợn đã được kiểm dịch và có nguồn gốc rõ ràng. Việc mua thịt lợn từ các nguồn đáng tin cậy sẽ giúp đảm bảo an toàn cho sức khỏe và hỗ trợ người chăn nuôi trong giai đoạn khó khăn này.

Lực lượng chức năng tỉnh Quảng Ngãi đưa lợn bệnh đi tiêu hủy.

Trước tình hình dịch tả lợn châu Phi đang gây ra những thiệt hại nặng nề cho người chăn nuôi tại tỉnh Quảng Ngãi, các cấp chính quyền và ngành chức năng đang tích cực triển khai các biện pháp phòng, chống dịch nhằm khoanh vùng, khống chế ổ dịch, ngăn chặn lây lan diện rộng. Người chăn nuôi và người tiêu dùng cần tiếp tục theo dõi tình hình và phối hợp với cơ quan chức năng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe và giảm thiểu thiệt hại.

Quảng Ngãi đã tiêu hủy hơn 9.600 con lợn mắc dịch tả lợn châu Phi.

Bún bò Huế đối mặt khó khăn vì dịch tả lợn

Linh — Tue, 22 Jul 2025 06:35:09 +0000

Lo ngại về dịch tả lợn châu Phi và bệnh liên cầu lợn đang lan rộng

Món giò, chả lợn bị “loại” khỏi thực đơn của nhiều quán, thay vào đó món bún chỉ dùng bò và vịt

TP.Huế đang phải đối mặt với tình hình dịch bệnh phức tạp, khi dịch tả lợn châu Phi và bệnh liên cầu lợn đang gây ra nhiều lo lắng cho người dân. Sự xuất hiện của những ca mắc liên cầu lợn đã khiến nhiều người e ngại về việc tiêu thụ thịt lợn, dẫn đến ảnh hưởng trực tiếp đến các quán ăn và tiểu thương bán thịt lợn tại chợ. Các quán bún bò Huế, một món ăn đặc trưng của vùng đất cố đô, cũng không ngoại lệ. Bún bò Huế thường được nấu từ thịt bò và đi kèm với giò và chả lợn.

Thích nghi với tình hình dịch bệnh

Sự thay đổi này đã khiến nhiều thực khách an tâm khi lựa chọn bún bò để ăn sáng

Vì vậy, nhiều chủ quán đã tìm cách thích nghi để giữ chân khách hàng. Họ đã đổi món, che dòng chữ ‘thịt lợn’ trên bảng hiệu và tập trung vào các món ăn không sử dụng thịt lợn. Bà Phan Thị Lệ, chủ một quán bún bò Huế lâu năm tại đường Trường Chinh, P.An Cựu, cho biết: ‘Mấy ngày gần đây, khách hàng vô quán đều hỏi han kỹ về nguồn gốc thịt lợn. Nhiều người nghe nói có giò, chả là lắc đầu bỏ đi luôn. Vì vậy, tôi phải đổi sang bún vịt, bún bò không giò chả để thích nghi với tình hình’.

Món bún bò Huế trước diễn biến của bệnh liên cầu lợn

Các quán ăn khác cũng thực hiện các biện pháp tương tự

Một số hàng quán dùng băng keo để che đi chữ giò, chả, chả cua (làm từ thịt lợn) trên bảng hiệu

Tương tự, quán bún bò của bà Bùi Thị Phương trên đường Nguyễn Trường Tộ, P.Thuận Hóa, cũng đã dùng băng dính dán che đi chữ ‘giò, chả’ trên bảng hiệu. Thay vào đó, quán chỉ sử dụng thịt bò và quảng cáo là ‘chỉ sử dụng thịt bò’. Theo bà Phương, quán không chỉ đơn thuần là thay đổi thực đơn mà còn là để khách hàng yên tâm nhưng vẫn đảm bảo độ ngon và hương vị đặc trưng của bún bò.

Yên tâm về an toàn thực phẩm

Tuy nhiên, các chuyên gia y tế khẳng định rằng, người dân có thể an tâm ăn thịt lợn nếu đảm bảo ăn chín uống sôi và lưu ý vệ sinh an toàn dụng cụ chế biến. Sở Y tế TP.Huế cũng đã phát thông tin về tình hình dịch bệnh và cách phòng ngừa. Người dân cần tỉnh táo và không nên hoang mang trước tình hình dịch bệnh.

Tình hình dịch bệnh tại TP.Huế

Đến ngày 17.7, TP.Huế đã phát hiện 38 trường hợp mắc liên cầu lợn, trong đó đã ghi nhận 2 trường hợp tử vong. Tuy nhiên, ông Nguyễn Đình Đức, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường TP.Huế, khẳng định địa phương đang kiểm soát rất tốt tình hình dịch bệnh trên lợn. Mặc dù một số điểm cục bộ xuất hiện dịch lợn tai xanh, dịch tả lợn châu Phi…, nhưng ngành thú y Huế đã kịp phát hiện và tiêu hủy ngay tại chỗ, không để dịch lây lan.

Địa phương đang tích cực triển khai các biện pháp phòng ngừa

Đối với các điểm có người nhiễm liên cầu lợn, lực lượng thú y đã lấy mẫu trên các đàn heo ở gia đình người nhiễm cũng như khu vực xung quanh, kết quả xét nghiệm không ghi nhận heo có bệnh. Các cơ quan chức năng đang tích cực triển khai các biện pháp phòng ngừa và kiểm soát dịch bệnh.

Hỗ Trợ Người Chăn Nuôi Heo Bị Ảnh Hưởng Dịch Bệnh: 40.000 Đồng/kg Hơi

Linh — Sat, 07 Jun 2025 23:36:54 +0000

Chính phủ đã ban hành Nghị định số 116 nhằm hỗ trợ một phần thiệt hại do dịch bệnh động vật đối với người chăn nuôi. Nghị định này có hiệu lực thi hành từ ngày 25/7.

Nghị định 116 quy định các chính sách hỗ trợ cơ sở sản xuất có động vật, sản phẩm động vật buộc phải tiêu hủy do dịch bệnh động vật. Mức hỗ trợ được quy định cụ thể với từng đối tượng và mức độ thiệt hại.

Hỗ Trợ Cho Cơ Sở Sản Xuất Heo

Các cơ sở sản xuất heo sẽ được hỗ trợ 40.000 đồng/kg hơi với heo tiêu hủy do dịch bệnh. Ngoài ra, các loại động vật khác như trâu, bò, ngựa, dê, đà điểu sẽ được hỗ trợ 50.000 đồng/kg; cừu, hươu sao 55.000 đồng/kg hơi; gà, vịt, ngan, ngỗng, bồ câu 35.000 đồng/kg hơi.

Heo bị tiêu hủy do dịch bệnh

Nghị định cũng quy định hỗ trợ cho cơ sở sản xuất động vật thủy sản, bao gồm tôm hùm giống 10.000 đồng/con; tôm giống 10 triệu đồng/1 triệu con; cá giống 10.000 đồng/kg.

Diện tích nuôi tôm sú quảng canh sẽ được hỗ trợ 9 triệu đồng/ha; diện tích nuôi tôm sú bán thâm canh, thâm canh 12 triệu đồng/ha; diện tích nuôi tôm thẻ chân trắng 20 triệu đồng/ha.

Điều Kiện Và Mức Hỗ Trợ

Điều kiện hỗ trợ đối với người tham gia khắc phục dịch bệnh động vật là phải được cơ quan, đơn vị nhà nước có thẩm quyền phân công hoặc huy động bằng văn bản.

Mức hỗ trợ trong thời gian được huy động tham gia phòng, chống dịch bệnh động vật sẽ được quy định cụ thể.

Giá Heo Hơi Dự Kiến Ổn Định Trong Cuối Tuần

Linh — Sat, 07 Jun 2025 23:36:45 +0000

Thị trường heo hơi tiếp tục xu hướng đi ngang

Trong sáng ngày 6/6, giá heo hơi tại khu vực phía Bắc tiếp tục duy trì ổn định. Hiện tại, các thương lái tại khu vực này đang thu mua heo hơi trong khoảng 70.000 – 72.000 đồng/kg.

Cụ thể, mức cao nhất khu vực là 70.000 đồng/kg hiện được ghi nhận tại Hưng Yên và Tuyên Quang. Trong khi đó, Yên Bái, Hà Nam, Lào Cai, Nam Định và Ninh Bình cùng giao dịch tại mức 68.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực.

Thị trường heo hơi khu vực miền Trung – Tây Nguyên cũng tiếp tục lặng sóng. Theo đó, giá heo hơi tại khu vực này hiện dao động từ 68.000 – 74.000 đồng/kg.

Giá heo hơi tại thị trường phía Nam cũng tiếp tục đứng yên trong phiên sáng nay. Các tỉnh, thành phố tại khu vực này đang mua bán heo hơi trong khoảng 72.000 – 75.000 đồng/kg.

Xu hướng thị trường và dự báo

Với sự chững giá trong vài ngày qua, nhiều chuyên gia dự báo thị trường heo hơi sẽ duy trì ổn định trong cuối tuần này.

Phát hiện hàng trăm kg thực phẩm không rõ nguồn gốc tại Hà Nội

Ngày 4/6, Đội Quản lý thị trường số 18, Chi cục Quản lý thị trường TP Hà Nội đã tiến hành kiểm tra đối với hộ kinh doanh Lục Hồng, địa chỉ thôn Thuận An, xã Thái Hòa, huyện Ba Vì, TP Hà Nội. Hộ kinh doanh do bà Nguyễn Thị Hồng làm chủ.

Tại thời điểm kiểm tra, Đoàn kiểm tra phát hiện nhiều vi phạm hành chính liên quan về chất lượng, nguồn gốc hàng hoá: kinh doanh 500 kg chân gà nguyên xương đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ; 100 kg thịt trâu đông lạnh và 100 kg má heo đông lạnh, là thực phẩm nhập lậu.

Đồng thời, trong quá trình kiểm tra, Đoàn kiểm tra đã phát hiện các hành vi vi phạm quy định về điều kiện sản xuất thực phẩm của cơ sở sản xuất: sử dụng người trực tiếp sản xuất thực phẩm mà không có Giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm; chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm không có giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm.

Đội Quản lý thị trường số 18 đang tiếp tục hoàn thiện hồ sơ để xử lý vụ việc theo quy định của pháp luật.