Nông thôn – Doanhnhansaoviet.com https://doanhnhansaoviet.com Trang thông tin doanh nhân sao Việt Thu, 09 Oct 2025 08:19:57 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/doanhnhansaoviet/2025/08/doanhnhansaoviet.svg Nông thôn – Doanhnhansaoviet.com https://doanhnhansaoviet.com 32 32 Hội phụ nữ tỉnh giúp người dân tiếp cận vốn vay ưu đãi https://doanhnhansaoviet.com/hoi-phu-nu-tinh-giup-nguoi-dan-tiep-can-von-vay-uu-dai/ Thu, 09 Oct 2025 08:19:54 +0000 https://doanhnhansaoviet.com/hoi-phu-nu-tinh-giup-nguoi-dan-tiep-can-von-vay-uu-dai/

Trong những năm gần đây, Hội Phụ nữ các cấp tại tỉnh đã đóng vai trò quan trọng trong việc giúp hàng nghìn hội viên phụ nữ tiếp cận nguồn vốn ưu đãi chính sách. Quá trình vay và cho vay vốn được thực hiện một cách công khai, minh bạch, giúp phụ nữ vùng nông thôn, miền núi tự tin khởi sự kinh doanh và xây dựng các mô hình kinh tế hiệu quả.

Bà Trần Thị Vân (xã Thống Nhất) giới thiệu mô hình kinh tế vườn tổng hợp của gia đình.
Bà Trần Thị Vân (xã Thống Nhất) giới thiệu mô hình kinh tế vườn tổng hợp của gia đình.

Các cấp hội phụ nữ tỉnh đã tích cực hỗ trợ hội viên trong việc tiếp cận nguồn vốn ưu đãi từ Ngân hàng Chính sách Xã hội thông qua các tổ tiết kiệm và vay vốn. Quá trình vay và cho vay vốn luôn được thực hiện một cách minh bạch, công khai, đúng đối tượng và đúng quy trình. Hội viên được hướng dẫn lập hồ sơ vay vốn một cách bài bản, tư vấn cách sử dụng vốn hiệu quả và cam kết trả nợ đúng hạn.

Điển hình trong việc sử dụng hiệu quả nguồn vốn ưu đãi là bà Đỗ Thị Lợi, thôn Chợ, xã Thống Nhất. Từ 3 cặp bò mẹ con ban đầu, sau 5 năm, nhờ sự kiên trì học hỏi kỹ thuật và sử dụng hiệu quả nguồn vốn hỗ trợ, đàn bò của gia đình đã phát triển lên 50 con, cho thu nhập trên 200 triệu đồng/năm. Cuộc sống gia đình dần ổn định, khang trang, con cái học hành đầy đủ.

Bên cạnh đó, nhiều hội viên đã chuyển hướng sang kinh tế vườn tổng hợp. Bà Trần Thị Vân, xã Thống Nhất, với 3ha đất vườn đồi đã đầu tư trồng cây thanh long ruột đỏ, na, vải, ổi… cho thu nhập 150-200 triệu đồng mỗi năm. Nhờ nguồn vốn ưu đãi được tiếp cận minh bạch và sự hướng dẫn kỹ thuật từ hội phụ nữ, mô hình của bà không chỉ thành công, mà còn trở thành địa chỉ học tập cho nhiều chị em khác.

Để tạo điều kiện vay vốn làm ăn cho hội viên, Hội thường xuyên phổ biến các chính sách cho vay, công khai, minh bạch trong việc lựa chọn đối tượng được vay và giám sát chặt chẽ hoạt động của các tổ vay vốn. Sự phát triển của các mô hình kinh tế do phụ nữ làm chủ không chỉ thể hiện sự minh bạch trong cho vay vốn đúng người, đúng việc, mà còn cho thấy sự ứng dụng công nghệ trong quản lý và sản xuất.

Mô hình trang trại trứng gà Tân An của chị Phạm Thị Nguyệt Dung, phường Quảng Yên là một ví dụ. Nhờ số hóa quy trình từ chăn nuôi đến bán hàng, mỗi ngày trang trại cung cấp khoảng 5 vạn trứng ra thị trường, doanh thu đạt 60 tỷ đồng/năm, tạo việc làm cho hàng chục lao động. Tìm hiểu thêm về Trang trại trứng gà Tân An.

Toàn tỉnh hiện có hàng trăm mô hình tổ tiết kiệm và vay vốn do phụ nữ quản lý. Nhờ hoạt động công khai, dân chủ, minh bạch, các mô hình này không chỉ giúp hội viên phát triển kinh tế, mà còn củng cố niềm tin vào tổ chức Hội. Những người phụ nữ từng e ngại tiếp cận tài chính, nay đã trở thành trụ cột kinh tế, chủ động trong sản xuất, kinh doanh và lan tỏa tinh thần khởi nghiệp đến cộng đồng.

Trong thời gian tới, các cấp hội phụ nữ tỉnh tiếp tục phát huy vai trò cầu nối chính sách, đảm bảo công khai, minh bạch trong quản lý vốn, đồng thời khuyến khích các mô hình phụ nữ làm chủ kinh tế tiếp cận công nghệ, góp phần xây dựng quê hương ngày càng giàu đẹp, văn minh. Phát huy vai trò của tổ tiết kiệm và vay vốn.

]]>
Quỹ tín dụng nhân dân: Động lực phát triển kinh tế nông thôn bền vững https://doanhnhansaoviet.com/quy-tin-dung-nhan-dan-dong-luc-phat-trien-kinh-te-nong-thon-ben-vung/ Fri, 03 Oct 2025 03:05:16 +0000 https://doanhnhansaoviet.com/quy-tin-dung-nhan-dan-dong-luc-phat-trien-kinh-te-nong-thon-ben-vung/

Trong 30 năm qua, hệ thống quỹ tín dụng nhân dân đã và đang đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp vốn cho khu vực nông thôn và các địa bàn khó khăn, góp phần thúc đẩy sự phát triển kinh tế địa phương và giảm nghèo bền vững. Tính đến cuối năm 2024, dư nợ tín dụng của hệ thống quỹ tín dụng nhân dân đã đạt gần 139.000 tỷ đồng, trong đó hơn 90% tập trung vào lĩnh vực nông nghiệp, nông thôn và hộ kinh doanh cá thể – những đối tượng thường bị các ngân hàng thương mại bỏ qua.

Ngày 3/10: Già cà phê tăng mạnh, hồ tiêu tiếp tục giảm sâu
Ngày 3/10: Già cà phê tăng mạnh, hồ tiêu tiếp tục giảm sâu
Ra mắt Ban Chấp hành Đoàn Thanh niên Cục Dự trữ Nhà nước nhiệm kỳ 2025 -2030
Ra mắt Ban Chấp hành Đoàn Thanh niên Cục Dự trữ Nhà nước nhiệm kỳ 2025 -2030

Hệ thống quỹ tín dụng nhân dân tiếp tục khẳng định vị thế của mình trong hệ sinh thái tài chính vi mô và đang trở thành mắt xích quan trọng trong tiến trình phát triển tài chính toàn diện quốc gia. Với lợi thế là sự hiểu biết về địa bàn và sát thực tiễn đời sống của thành viên, các quỹ tín dụng nhân dân đã thể hiện khả năng phục hồi nhanh chóng và duy trì thanh khoản ổn định trong bối cảnh kinh tế – tài chính toàn cầu nhiều biến động.

Ngành Tài chính nỗ lực thúc đẩy mô hình chính quyền 2 cấp vận hành ổn định
Ngành Tài chính nỗ lực thúc đẩy mô hình chính quyền 2 cấp vận hành ổn định
Quảng Ninh sử dụng hiệu quả, tiết kiệm vốn đầu tư công
Quảng Ninh sử dụng hiệu quả, tiết kiệm vốn đầu tư công

Đến cuối năm 2024, toàn hệ thống có 1.177 quỹ tín dụng nhân dân, hoạt động trên địa bàn 57 tỉnh/thành phố với 1.953.510 thành viên. Vốn điều lệ của hệ thống quỹ tín dụng nhân dân không ngừng tăng lên, đạt 7.778,2 tỷ đồng, tăng 54% so với cuối năm 2020 và tăng 527% so với cuối năm 2010.

ACB duy trì kinh doanh vàng miếng cũ, để ngỏ khả năng tái khởi động sản xuất
ACB duy trì kinh doanh vàng miếng cũ, để ngỏ khả năng tái khởi động sản xuất

Hoạt động cho vay của các quỹ tín dụng nhân dân tập trung chủ yếu vào lĩnh vực nông nghiệp, nông thôn và các hoạt động dịch vụ thiết thực nhằm phát triển kinh tế địa phương. Các quỹ tín dụng nhân dân đã kinh doanh có lãi, thu nhập bù đắp được chi phí, cho thấy kết quả khả quan và đáng ghi nhận.

Đơn giản hóa tối đa chế độ kế toán để hộ kinh doanh kê khai, nộp thuế
Đơn giản hóa tối đa chế độ kế toán để hộ kinh doanh kê khai, nộp thuế

Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả tích cực, hệ thống quỹ tín dụng nhân dân vẫn tồn tại một số hạn chế. Mô hình quản trị ở nhiều quỹ còn mang tính tự phát, vận hành theo thói quen và tập quán địa phương, thiếu tính chuyên nghiệp. Do đó, việc tái cấu trúc mô hình và nâng cao năng lực quản trị là cần thiết để đảm bảo sự phát triển bền vững của hệ thống.

Hợp tác Việt - Pháp thúc đẩy tài chính xanh cho phát triển bền vững
Hợp tác Việt – Pháp thúc đẩy tài chính xanh cho phát triển bền vững

Để hệ thống quỹ tín dụng nhân dân hoạt động an toàn, hiệu quả và phát triển bền vững, Ngân hàng Hợp tác xã Việt Nam (Co-opBank) cần triển khai chiến lược phát triển dựa trên ba trụ cột. Thứ nhất, nâng cao năng lực điều phối hệ thống để tăng cường sự liên kết và giám sát giữa các quỹ tín dụng nhân dân. Thứ hai, thúc đẩy chuyển đổi số một cách thiết thực và phù hợp để giảm chi phí và rủi ro công nghệ. Thứ ba, tái cấu trúc mô hình hỗ trợ thành viên để tăng cường năng lực quản trị và tài chính cho các quỹ tín dụng nhân dân.

Quảng Ninh tăng cường phòng ngừa tội phạm đánh bạc trên không gian mạng
Quảng Ninh tăng cường phòng ngừa tội phạm đánh bạc trên không gian mạng

Co-opBank cần đóng vai trò đối tác chiến lược, đồng hành cùng các quỹ tín dụng nhân dân thông qua mô hình đào tạo và tư vấn chuyên sâu. Việc này sẽ giúp các quỹ tín dụng nhân dân nâng cao năng lực quản trị và tài chính, đồng thời mở rộng không gian phát triển và tạo lập hệ sinh thái bền vững cho tài chính vi mô tại Việt Nam. Thông qua đó, Co-opBank có thể hỗ trợ các quỹ tín dụng nhân dân phát triển bền vững, góp phần vào sự phát triển của nền kinh tế và giảm nghèo bền vững.

Dự trữ tiền tệ toàn cầu vượt 12.000 tỷ USD lần đầu tiên kể từ năm 2021
Dự trữ tiền tệ toàn cầu vượt 12.000 tỷ USD lần đầu tiên kể từ năm 2021
]]>
Hà Tĩnh dành 1,8 tỷ đồng hỗ trợ phát triển công nghiệp nông thôn năm 2025 https://doanhnhansaoviet.com/ha-tinh-danh-18-ty-dong-ho-tro-phat-trien-cong-nghiep-nong-thon-nam-2025/ Wed, 24 Sep 2025 18:38:27 +0000 https://doanhnhansaoviet.com/ha-tinh-danh-18-ty-dong-ho-tro-phat-trien-cong-nghiep-nong-thon-nam-2025/

Năm 2025, chính quyền tỉnh Hà Tĩnh đã phân bổ kinh phí lên tới 1,8 tỷ đồng để triển khai các hoạt động khuyến công trên địa bàn. Mục tiêu chính của kế hoạch khuyến công này là hỗ trợ các cơ sở công nghiệp nông thôn đầu tư, phát triển sản xuất và mở rộng thị trường tiêu thụ.

Đồng Nai tập trung giải pháp đột phá cho công tác khuyến công 6 tháng cuối năm
Đồng Nai tập trung giải pháp đột phá cho công tác khuyến công 6 tháng cuối năm
Hà Nội đẩy mạnh giới thiệu sản phẩm, kết nối giao thương hàng thủ công mỹ nghệ tại thị trường Nhật Bản
Hà Nội đẩy mạnh giới thiệu sản phẩm, kết nối giao thương hàng thủ công mỹ nghệ tại thị trường Nhật Bản
Khuyến công Nghệ An phát huy vai trò “bệ đỡ” cho công nghiệp nông thôn
Khuyến công Nghệ An phát huy vai trò “bệ đỡ” cho công nghiệp nông thôn
Hội chợ Công thương vùng Bắc Trung Bộ - Hà Tĩnh dự kiến diễn ra vào tháng 9
Hội chợ Công thương vùng Bắc Trung Bộ – Hà Tĩnh dự kiến diễn ra vào tháng 9

Được biết, nguồn kinh phí này sẽ được sử dụng để hỗ trợ xây dựng và đăng ký 3 nhãn hiệu sản phẩm công nghiệp nông thôn. Đồng thời, hỗ trợ xây dựng phòng trưng bày để giới thiệu, quảng bá sản phẩm cho 2 đến 3 cơ sở có sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp quốc gia, cấp khu vực. Đặc biệt, tỉnh sẽ hỗ trợ xây dựng 1 đến 2 mô hình trình diễn kỹ thuật vào sản xuất công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp; 2 – 4 đề án ứng dụng máy móc, thiết bị tiên tiến vào sản xuất công nghiệp – tiểu thủ công nghiệp.

Nâng tầm công nghiệp nông thôn qua hoạt động tư vấn, chuyển đổi số
Nâng tầm công nghiệp nông thôn qua hoạt động tư vấn, chuyển đổi số
Đắk Lắk xây dựng Kế hoạch khuyến công năm 2026
Đắk Lắk xây dựng Kế hoạch khuyến công năm 2026
Đẩy mạnh hoạt động khuyến công, thúc đẩy phát triển công nghiệp nông thôn Tuyên Quang
Đẩy mạnh hoạt động khuyến công, thúc đẩy phát triển công nghiệp nông thôn Tuyên Quang
Công ty Tứ Phương được đầu tư công nghệ hiện đại từ chương trình khuyến công
Công ty Tứ Phương được đầu tư công nghệ hiện đại từ chương trình khuyến công
Bắc Ninh: Thực hiện tốt kế hoạch khuyến công
Bắc Ninh: Thực hiện tốt kế hoạch khuyến công

Bên cạnh đó, tỉnh cũng sẽ hỗ trợ liên doanh, liên kết, hợp tác kinh tế, phát triển các cụm công nghiệp và di dời cơ sở gây ô nhiễm môi trường. Để đảm bảo hiệu quả của hoạt động khuyến công, UBND tỉnh Hà Tĩnh yêu cầu việc hỗ trợ phải đúng đối tượng, đúng mục đích. Các đề án hỗ trợ khuyến công phải có tác động lan tỏa, thúc đẩy sự phát triển công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp của tỉnh và địa phương.

Lai Châu quy định mức chi cho các hoạt động khuyến công
Lai Châu quy định mức chi cho các hoạt động khuyến công
Bắc Ninh: Khuyến công tiếp sức công nghiệp nông thôn phát triển
Bắc Ninh: Khuyến công tiếp sức công nghiệp nông thôn phát triển
Khuyến công Cao Bằng hỗ trợ thiết bị cho điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP
Khuyến công Cao Bằng hỗ trợ thiết bị cho điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP
Bộ Công Thương tổ chức Hội thảo lấy ý kiến đóng góp cho Dự thảo Thông tư về việc tổ chức bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu
Bộ Công Thương tổ chức Hội thảo lấy ý kiến đóng góp cho Dự thảo Thông tư về việc tổ chức bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu
Bước đột phá từ hỗ trợ khuyến công
Bước đột phá từ hỗ trợ khuyến công

Chính sách khuyến công của tỉnh đã và đang tiếp sức, hỗ trợ các cơ sở công nghiệp nông thôn đầu tư sản xuất, ứng dụng máy móc, thiết bị hiện đại để tăng năng suất, chất lượng, tính cạnh tranh cho sản phẩm, từng bước phát triển bền vững. Thông qua khuyến công, công tác bình chọn sản phẩm tiêu biểu hằng năm đã phát hiện, tôn vinh các sản phẩm có giá trị cao, có tiềm năng phát triển.

Ứng dụng AI để phát triển trong cơ sở công nghiệp nông thôn
Ứng dụng AI để phát triển trong cơ sở công nghiệp nông thôn
Khuyến công Cao Bằng tiếp tục là đòn bẩy chiến lược trong tiến trình công nghiệp hóa nông thôn
Khuyến công Cao Bằng tiếp tục là đòn bẩy chiến lược trong tiến trình công nghiệp hóa nông thôn
Hội chợ Triển lãm hàng công nghiệp nông thôn năm 2025
Hội chợ Triển lãm hàng công nghiệp nông thôn năm 2025
Bình chọn công nghiệp nông thôn tiêu biểu Chương trình khẳng định thương hiệu Việt
Bình chọn công nghiệp nông thôn tiêu biểu Chương trình khẳng định thương hiệu Việt
Mở rộng đối tượng thụ hưởng chính sách khuyến công
Mở rộng đối tượng thụ hưởng chính sách khuyến công

Đồng thời, khuyến công cũng giúp các cơ sở công nghiệp nông thôn có cơ hội để giới thiệu, quảng bá sản phẩm tại các sự kiện xúc tiến thương mại, từ đó mở rộng thị trường tiêu thụ, góp phần phát triển công nghiệp nông thôn trên địa bàn. Xem thêm thông tin về chương trình khuyến công tại Hà Tĩnh. Thêm vào đó, cần tham khảo trang tin tức của Báo Hà Tĩnh để cập nhật những thông tin và hoạt động mới nhất về khuyến công cũng như các lĩnh vực khác tại tỉnh Hà Tĩnh.

Chiêm Hóa bứt phá phát triển theo hướng hiện đại
Chiêm Hóa bứt phá phát triển theo hướng hiện đại
Đẩy mạnh thu hút đầu tư chế biến nông sản, phát huy lợi thế công nghiệp nông thôn
Đẩy mạnh thu hút đầu tư chế biến nông sản, phát huy lợi thế công nghiệp nông thôn
Sơn La: Nghiệm thu đề án “hỗ trợ máy móc, thiết bị tiên tiến vào sản xuất, chế biến hoa quả”
Sơn La: Nghiệm thu đề án “hỗ trợ máy móc, thiết bị tiên tiến vào sản xuất, chế biến hoa quả”
Bà Rịa – Vũng Tàu: Khuyến công tạo động lực cho phát triển công nghiệp bền vững
Bà Rịa – Vũng Tàu: Khuyến công tạo động lực cho phát triển công nghiệp bền vững
]]>
Hội Phụ nữ Tây Ninh chung tay xây dựng nông thôn xanh sạch https://doanhnhansaoviet.com/hoi-phu-nu-tay-ninh-chung-tay-xay-dung-nong-thon-xanh-sach/ Thu, 18 Sep 2025 04:34:32 +0000 https://doanhnhansaoviet.com/hoi-phu-nu-tay-ninh-chung-tay-xay-dung-nong-thon-xanh-sach/

Tỉnh Tây Ninh đang tích cực triển khai nhiều giải pháp đồng bộ nhằm bảo vệ môi trường và xây dựng cảnh quan nông thôn sáng – xanh – sạch – đẹp. Hội Phụ nữ tỉnh Tây Ninh đã đóng vai trò quan trọng trong việc tuyên truyền, vận động người dân thay đổi thói quen sinh hoạt và sản xuất, hướng tới bảo vệ môi trường.

Các hội viên của Hội Phụ nữ tham gia giữ gìn vệ sinh các tuyến đường nông thôn. (Ảnh: BĐT).
Các hội viên của Hội Phụ nữ tham gia giữ gìn vệ sinh các tuyến đường nông thôn. (Ảnh: BĐT).

Nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh đã tổ chức ra quân vệ sinh môi trường định kỳ, xây dựng mô hình ‘tuyến đường sáng – xanh – sạch – đẹp’, phát động phong trào phân loại rác tại hộ gia đình. Công tác thu gom và xử lý rác thải sinh hoạt, bao bì thuốc bảo vệ thực vật sau sử dụng cũng được chú trọng, với sự vào cuộc của các tổ tự quản và hợp tác xã môi trường.

Tại xã Thủ Thừa, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã đã tích cực thực hiện nhiều hoạt động góp phần cùng Đảng bộ, chính quyền và Nhân dân trong xã tập trung xây dựng các tuyến đường hoa. Đại diện Hội LHPN xã Thủ Thừa thông tin, xã Thủ Thừa được thành lập trên cơ sở sáp nhập thị trấn Thủ Thừa, một phần xã Bình Thạnh, xã Tân Thành và xã Nhị Thành.

Còn tại xã Long Cang, Mặt trận Tổ quốc Việt Nam xã Long Cang đã ra quân hưởng ứng các hoạt động bảo vệ môi trường, trồng cây xanh, trồng hoa, dọn vệ sinh ở khuôn viên trụ sở, các tuyến đường trong ấp. Đặc biệt, các phong trào do địa phương, đoàn thể phát động đã nhận được sự hưởng ứng tích cực của người dân.

Tỉnh Tây Ninh đang đẩy mạnh việc bảo vệ môi trường nông thôn thông qua nhiều giải pháp đồng bộ và có chiều sâu. Từ việc nâng cao nhận thức cộng đồng, đầu tư hạ tầng thu gom, xử lý rác thải, đến ban hành các chính sách hỗ trợ kỹ thuật – tài chính, tỉnh từng bước xây dựng nông thôn theo hướng sạch, xanh và bền vững.

Để phong trào xây dựng nông thôn mới trong thời gian tới đạt hiệu quả và mục tiêu đề ra, UBND tỉnh Tây Ninh đề nghị các cấp, các ngành đẩy mạnh công tác tuyên truyền, vận động, nâng cao nhận thức cho cán bộ và người dân nông thôn, nâng cao chất lượng các cuộc vận động, phong trào thi đua xây dựng nông thôn mới.

Tây Ninh chú trọng bảo vệ môi trường, xây dựng cảnh quan nông thôn sáng – xanh – sạch – đẹp – an toàn; bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống gắn với phát triển kinh tế du lịch nông thôn; giữ gìn an ninh, trật tự xã hội và quốc phòng trên địa bàn nông thôn.

Với định hướng đúng và sự vào cuộc quyết liệt từ chính quyền đến người dân, Tây Ninh đang dần hình thành diện mạo nông thôn mới kiểu mẫu, không chỉ phát triển kinh tế, mà còn gìn giữ được không gian sống trong lành, sạch đẹp, tạo nền tảng vững chắc cho sự phát triển bền vững của tỉnh trong giai đoạn tới.

]]>
Làm giàu từ đầm sen độc đáo, tạo việc làm cho lao động nông thôn https://doanhnhansaoviet.com/lam-giau-tu-dam-sen-doc-dao-tao-viec-lam-cho-lao-dong-nong-thon/ Mon, 08 Sep 2025 15:19:32 +0000 https://doanhnhansaoviet.com/lam-giau-tu-dam-sen-doc-dao-tao-viec-lam-cho-lao-dong-nong-thon/

Anh Vũ Anh Tuấn, một cư dân tại xã Nam Tiên Hưng, đã thực hiện một dự án đầy tham vọng khi chuyển đổi một khu ruộng trũng bỏ hoang thành đầm sen rộng gần 20 mẫu. Với sự đổi mới này, anh Tuấn không chỉ tạo ra một nguồn thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm mà còn góp phần làm đẹp làng quê và tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương.

Mỗi ngày anh Vũ Anh Tuấn thu vài trăm bông sen Quan âm trắng và Phật âm hồng.
Mỗi ngày anh Vũ Anh Tuấn thu vài trăm bông sen Quan âm trắng và Phật âm hồng.

Trước đây, khu ruộng này từng là vùng trũng cấy lúa kém hiệu quả, nhiều hộ dân đã bỏ hoang. Tuy nhiên, với tầm nhìn và lòng quyết tâm, anh Tuấn đã mạnh dạn mượn lại ruộng của trên 40 hộ dân để trồng sen. Sen, với đặc tính dễ trồng và ít sâu bệnh, đã trở thành cây trồng chủ lực của gia đình anh.

Vào mùa thu hoạch, anh Vũ Anh Tuấn thuê thêm trên 10 lao động hái hoa, hái đài, bóc tách hạt sen.
Vào mùa thu hoạch, anh Vũ Anh Tuấn thuê thêm trên 10 lao động hái hoa, hái đài, bóc tách hạt sen.

Sau 3 năm cải tạo, đầm sen của anh Tuấn đã trở thành một trong những đầm sen lớn nhất tại địa phương. Mùa hè là thời điểm sen vào chính vụ thu hoạch, và đầm sen của anh Tuấn lúc nào cũng có hàng nghìn bông hoa bung nở, tỏa ra hương thơm ngát cả một vùng quê.

Đài sen hái xong được mang về nhà để bóc tách hạt.
Đài sen hái xong được mang về nhà để bóc tách hạt.

Anh Tuấn chia sẻ, để sen ra nhiều hoa, hoa to, nở đúng độ, màu sắc đẹp, thơm và đài to, nhiều hạt, tỷ lệ hạt mẩy cao, anh đã áp dụng các biện pháp chăm sóc đặc biệt. Mỗi năm, đầm sen cho gia đình anh Tuấn nguồn thu từ 250 – 300 triệu đồng, đồng thời giải quyết việc làm cho trên 10 lao động ở địa phương.

Đầm sen của anh Vũ Anh Tuấn đang là điểm đến check in lý tưởng của nhiều người.
Đầm sen của anh Vũ Anh Tuấn đang là điểm đến check in lý tưởng của nhiều người.

Cây sen đã “đánh thức vùng đất trũng”, làm giàu cho gia đình anh Tuấn và còn mở ra cơ hội phát triển du lịch nông thôn gắn với nền nông nghiệp xanh. Ông Nguyễn Sinh Hoạch, Phó Chủ tịch UBND xã, cho biết: “Mạnh dạn tích tụ ruộng trũng trồng sen của anh Tuấn là mô hình mới tại địa phương, đem lại hiệu quả kinh tế cao.”

Việc chuyển đổi từ trồng lúa sang trồng sen như cách anh Tuấn đang làm, mở ra một hướng đi triển vọng trong phát triển kinh tế nông nghiệp, nhất là đối với diện tích trũng cấy lúa kém hiệu quả ở các địa phương. Đây là một điển hình về việc chuyển đổi cây trồng để tăng giá trị trên một đơn vị diện tích canh tác.

Xem thêm: Nông dân trồng sen: Từ vùng đất trũng đến thu nhập hàng trăm triệu

]]>
Châu chấu ‘tôm bay’ thành đặc sản, người dân rộn ràng đi bắt https://doanhnhansaoviet.com/chau-chau-tom-bay-thanh-dac-san-nguoi-dan-ron-rang-di-bat/ Fri, 22 Aug 2025 02:34:57 +0000 https://doanhnhansaoviet.com/chau-chau-tom-bay-thanh-dac-san-nguoi-dan-ron-rang-di-bat/

Châu chấu, một loài côn trùng vốn gắn liền với đời sống đồng ruộng, đã trở thành một đặc sản được ưa chuộng bởi những người sành ăn, mang lại thu nhập đáng kể cho nhiều hộ gia đình tại các tỉnh như Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh. Vào thời điểm mùa thu hoạch lúa hè thu đang đến gần, châu chấu bắt đầu xuất hiện dày đặc trên các cánh đồng ở miền Trung, đặc biệt là từ đầu tháng 8 đến tháng 9.

Côn trùng phá hại mùa màng giờ mệnh danh là amp;#34;tôm bayamp;#34;, vị ngon hơn thịt gà chị em lùng mua bằng được - 3
Côn trùng phá hại mùa màng giờ mệnh danh là amp;#34;tôm bayamp;#34;, vị ngon hơn thịt gà chị em lùng mua bằng được – 3

Được ví như ‘tôm bay’ nhờ thân hình thon dài và nhiều càng giống như loài giáp xác dưới nước, châu chấu hiện diện nhiều nhất vào thời điểm này. Giai đoạn phát triển mạnh mẽ của chúng thường diễn ra tại các khu vực cánh đồng rộng lớn ở miền Trung. Trước đây, châu chấu thường chỉ được xem là thức ăn cho gia cầm, nhưng trong vài năm gần đây, nhận thức về giá trị ẩm thực và dinh dưỡng của chúng đã thay đổi đáng kể.

Nhiều người cho rằng châu chấu không chỉ bổ dưỡng mà còn có hương vị độc đáo, thậm chí được đánh giá là ngon hơn thịt gà, biến chúng từ ‘kẻ gây hại’ thành ‘món lợi nhuận’. Sự thay đổi này đã khiến châu chấu, từ một món ăn dân dã chỉ phổ biến ở nông thôn, nay trở thành một đặc sản khan hiếm được săn lùng tại các đô thị lớn, đặc biệt là Hà Nội.

Vào mỗi mùa châu chấu nở rộ, hàng trăm hộ dân tại các vùng nông thôn Nghệ An, đặc biệt là Diễn Châu, Yên Thành, và thậm chí cả Hà Tĩnh, lại tập trung ra đồng để chuẩn bị cho việc ‘săn’ châu chấu. Phương pháp săn châu chấu tương đối đơn giản nhưng đòi hỏi sự nhanh nhẹn và kinh nghiệm. Nhờ vào sự đơn giản trong phương thức bắt và giá thu mua hấp dẫn từ 130.000 đến 150.000 đồng/kg, nghề săn châu chấu đã trở thành một ‘cần câu cơm’ cho nhiều người. Trong những ngày cao điểm, một người có thể bắt được khoảng chục cân châu chấu, thu về hơn một triệu đồng mỗi ngày.

Côn trùng phá hại mùa màng giờ mệnh danh là amp;#34;tôm bayamp;#34;, vị ngon hơn thịt gà chị em lùng mua bằng được - 2
Côn trùng phá hại mùa màng giờ mệnh danh là amp;#34;tôm bayamp;#34;, vị ngon hơn thịt gà chị em lùng mua bằng được – 2

Sự hấp dẫn của châu chấu không chỉ nằm ở giá trị kinh tế hay sự khan hiếm mà còn ở hương vị độc đáo và cách chế biến đơn giản. Để chế biến châu chấu, người ta chỉ cần chần qua nước sôi, vặt sạch cánh, rút ruột cẩn thận, sau đó cho một ít mỡ lợn vào chảo và đảo đều cho đến khi châu chấu chuyển sang màu vàng cánh gián.

Côn trùng phá hại mùa màng giờ mệnh danh là amp;#34;tôm bayamp;#34;, vị ngon hơn thịt gà chị em lùng mua bằng được - 4
Côn trùng phá hại mùa màng giờ mệnh danh là amp;#34;tôm bayamp;#34;, vị ngon hơn thịt gà chị em lùng mua bằng được – 4

Châu chấu đã trở thành biểu tượng của sự trù phú tự nhiên, mang đến giá trị kinh tế cao và làm phong phú thêm bản đồ ẩm thực đặc sắc của Việt Nam. Đây thực sự là một câu chuyện thú vị về cách mà một sản vật địa phương có thể vươn mình, chinh phục thị trường và trở thành đặc sản ‘vàng’ được săn đón.

]]>