Truy xuất nguồn gốc – Doanhnhansaoviet.com https://doanhnhansaoviet.com Trang thông tin doanh nhân sao Việt Tue, 12 Aug 2025 11:35:02 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/doanhnhansaoviet/2025/08/doanhnhansaoviet.svg Truy xuất nguồn gốc – Doanhnhansaoviet.com https://doanhnhansaoviet.com 32 32 Thái Nguyên ứng dụng công nghệ nâng cao chất lượng chè xuất khẩu https://doanhnhansaoviet.com/thai-nguyen-ung-dung-cong-nghe-nang-cao-chat-luong-che-xuat-khau/ Tue, 12 Aug 2025 11:34:59 +0000 https://doanhnhansaoviet.com/thai-nguyen-ung-dung-cong-nghe-nang-cao-chat-luong-che-xuat-khau/

Thái Nguyên, một tỉnh nổi tiếng với ngành chè truyền thống, đã và đang nỗ lực đổi mới phương thức sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm và mở rộng thị trường trong bối cảnh hội nhập sâu rộng và tác động của cuộc cách mạng công nghiệp 4.0. Với mục tiêu phát triển bền vững, tỉnh đã đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ (KHCN) và chuyển đổi số vào toàn bộ chuỗi giá trị chè, từ sản xuất, chế biến đến tiêu thụ.

Thái Nguyên đã ứng dụng khoa học, công nghệ và chuyển đổi số trong quá trình sản xuất, chế biến đến tiêu thụ chè.
Thái Nguyên đã ứng dụng khoa học, công nghệ và chuyển đổi số trong quá trình sản xuất, chế biến đến tiêu thụ chè.

Hiện nay, Thái Nguyên拥有 khoảng 22.200 ha chè, sản lượng chè búp tươi đạt trên 273.000 tấn/năm, đóng góp giá trị khoảng 13.800 tỷ đồng cho nền kinh tế địa phương. Nhiều sản phẩm chè của tỉnh đã đạt chứng nhận OCOP 4 sao, 5 sao, khẳng định chất lượng và vị thế trên thị trường trong nước và quốc tế.

Để đáp ứng yêu cầu hội nhập, Thái Nguyên đã đẩy mạnh số hóa dữ liệu vùng trồng chè. Đến nay, tỉnh đã quản lý 95 mã vùng trồng với 538 ha, trong đó 62 mã vùng dành cho cây chè. Việc số hóa này giúp minh bạch quy trình sản xuất, hạn chế lạm dụng hóa chất, đồng thời hỗ trợ truy xuất nguồn gốc nhanh chóng qua mã QR – yếu tố quan trọng để đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu.

Thái Nguyên cũng triển khai nền tảng số VNPT-Green, cho phép nông dân và hợp tác xã cập nhật nhật ký điện tử, ghi lại toàn bộ quy trình chăm sóc, bón phân, phun thuốc. Ứng dụng tích hợp công nghệ IoT, AI và GIS để giám sát sâu bệnh, dự báo năng suất, hỗ trợ người trồng chè điều chỉnh phương thức chăm sóc kịp thời. Ngành chè Thái Nguyên đã bước đầu kết nối sản phẩm với các sàn thương mại điện tử như TikTok Shop, Shopee,… Nhiều sản phẩm OCOP 4 sao, 5 sao được tiêu thụ trực tuyến, mở rộng thị trường trong và ngoài nước.

Nhờ đẩy mạnh ứng dụng KHCN và chuyển đổi số, ngành chè Thái Nguyên đạt nhiều kết quả tích cực: 96% hợp tác xã, doanh nghiệp chè được số hóa dữ liệu và cập nhật vào hệ thống quản lý tập trung; hoàn thiện cấp mã số vùng trồng cho hàng trăm hecta chè, đáp ứng yêu cầu xuất khẩu; hình thành hệ thống dữ liệu lớn phục vụ điều hành ngành chè, tích hợp trí tuệ nhân tạo để phân tích dự báo sản xuất; tăng giá trị sản phẩm từ 15-20% nhờ minh bạch quy trình và mở rộng kênh phân phối số.

Để tiếp tục phát huy lợi thế, Thái Nguyên đặt ra mục tiêu cụ thể đến năm 2030 như diện tích chè toàn tỉnh mở rộng lên 24.500 ha, sản lượng đạt 300.000 tấn búp tươi/năm; 70% diện tích chè đạt chứng nhận GAP, hữu cơ và có mã số vùng trồng; 100% cơ sở chế biến chè đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm; ít nhất 250 sản phẩm OCOP 3-5 sao; hoàn thiện số hóa 100% vùng trồng và chuỗi sản xuất chè trên toàn tỉnh; đào tạo kỹ năng số cho nông dân và hợp tác xã, xây dựng nguồn nhân lực cho nông nghiệp công nghệ cao; đẩy mạnh nghiên cứu giống chè mới, canh tác hữu cơ, chế biến sâu, nâng giá trị xuất khẩu,…

]]>
Tìm giải pháp truy xuất nguồn gốc cho doanh nghiệp nông sản https://doanhnhansaoviet.com/tim-giai-phap-truy-xuat-nguon-goc-cho-doanh-nghiep-nong-san/ Tue, 22 Jul 2025 14:49:42 +0000 https://doanhnhansaoviet.com/tim-giai-phap-truy-xuat-nguon-goc-cho-doanh-nghiep-nong-san/

Trong bối cảnh hiện nay, việc áp dụng chuyển đổi xanh và chuyển đổi số đang trở thành những hướng đi quan trọng cho các doanh nghiệp tại Việt Nam trong việc thực hành ESG (Environmental, Social and Governance) và phát triển bền vững. Hội thảo “Truy xuất nguồn gốc sản phẩm nông sản và lộ trình ESG cho doanh nghiệp phát triển bền vững” được tổ chức vào ngày 18/7 tại TP.HCM đã tập trung thảo luận về vai trò của công nghệ trong việc hỗ trợ các doanh nghiệp đạt được mục tiêu này.

Ông Quách Anh Sen, Phó Giám đốc phụ trách Vườn ươm Doanh nghiệp công nghệ cao, Khu Công nghệ Cao TP.HCM (SHTP-IC), cho biết việc triển khai mô hình thí điểm chuyển đổi kép “xanh – số” tại Khu Công nghệ Cao TP.HCM là một trong những mục tiêu hàng đầu trong giai đoạn phát triển hiện nay. Sự kết hợp giữa chuyển đổi số và chuyển đổi xanh sẽ tạo nền tảng vững chắc để đối phó với những thách thức của biến đổi khí hậu, hướng tới một nền kinh tế phát triển bền vững cho Việt Nam.

Các chuyên gia tại hội thảo đã trao đổi về tầm quan trọng của việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm nông sản và lộ trình ESG cho doanh nghiệp. Việc truy xuất nguồn gốc không chỉ giúp người tiêu dùng yên tâm hơn về chất lượng và độ an toàn của sản phẩm mà còn góp phần nâng cao uy tín, thương hiệu cho doanh nghiệp trên thị trường trong nước và quốc tế.

Các doanh nghiệp tham gia hội thảo cũng giới thiệu các giải pháp công nghệ số tiên tiến có thể hỗ trợ các doanh nghiệp trong việc thực hành ESG và phát triển bền vững. Ông Sen kỳ vọng rằng những ý kiến đóng góp tại hội thảo sẽ là những vấn đề then chốt, tạo động lực để các cơ quan quản lý nhà nước, các doanh nghiệp, viện trường,… cùng đồng lòng nghiên cứu và tìm ra những giải pháp thiết thực để phát triển bền vững.

Bên lề hội thảo, Vườn ươm Doanh nghiệp công nghệ cao, Khu công nghệ Cao TP.HCM đã trao quyết định tiếp nhận dự án tham gia chương trình ươm tạo cho Công ty cổ phần Công nghệ Checkee. Ban tổ chức cũng đã phối hợp với các doanh nghiệp triển lãm và kết nối thương mại với khoảng 20 gian hàng trưng bày các sản phẩm thực phẩm, nông nghiệp hữu cơ, các sản phẩm ứng dụng công nghệ, thiết bị, giải pháp trong lĩnh vực nông nghiệp, bảo vệ môi trường, dệt may…

]]>