Thịt chua Lâm Tin là đặc sản của huyện Lạc Sơn, tỉnh Phú Thọ, gắn liền với văn hóa ẩm thực của người Mường. Món ăn này được làm từ thịt lợn sạch, lên men tự nhiên với gia vị độc đáo, đảm bảo an toàn thực phẩm. Với hương …
Văn hóa ẩm thực
-
-
Gà rán Hàn Quốc – Hiện tượng ẩm thực toàn cầu với sự mở rộng của BBQ, bhc, Kyochon. Xuất phát từ món ăn đường phố, kết hợp phong cách Mỹ, đại diện cho văn hóa ẩm thực Hàn Quốc, thích nghi với khẩu vị địa phương và lan truyền …
-
“Trung tâm Công nghiệp Văn hóa tại Hà Nội được thành lập và hoạt động dựa trên Nghị quyết của Hội đồng Nhân dân Thành phố Hà Nội. Nghị quyết quy định thẩm quyền thành lập, tổ chức, hoạt động và các chính sách ưu đãi cho trung tâm. Lĩnh …
-
Sở Du lịch TP.HCM đề xuất loạt giải pháp phát triển du lịch đêm và kinh tế đêm, gồm chương trình chuyên đề đa dạng, trình diễn lịch sử, tham quan ban đêm; hoạt động biểu diễn văn hóa, nghệ thuật; không gian văn hóa ẩm thực. Sở cũng tổ …