“Bánh Trung thu handmade đối mặt với quản lý chặt từ các sàn thương mại điện tử do vấn đề hàng giả, hàng nhái. Chủ tịch Hiệp hội Thực phẩm minh bạch Nguyễn Thị Hồng Minh cảnh báo nhiều cơ sở nhỏ lẻ dùng chất tạo màu, tạo mùi không …
Vệ sinh thực phẩm
-
-
Quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm tại TP.HCM gặp khó khăn do mở rộng địa giới và tăng dân số. Thực phẩm nhà làm phổ biến trên mạng xã hội và sàn thương mại điện tử gây khoảng trống pháp lý và nguy cơ mất an toàn. Sở …