Thị trường nội địa đang ngày càng trở thành trụ cột quan trọng bên cạnh xuất khẩu đối với các nhà xuất khẩu Việt Nam, đặc biệt trong bối cảnh mới hiện nay. Với dân số lên đến 100 triệu người, Việt Nam đang là một thị trường đầy tiềm năng cho các sản phẩm xuất khẩu, trong đó có thủy sản. Tuy nhiên, một nghịch lý đáng chú ý là sản phẩm thủy sản của Việt Nam đã xuất khẩu đi khắp thế giới nhưng vẫn khó xâm nhập thị trường nội địa.
Hội nghị ‘Thúc đẩy tiêu thụ thủy sản phục vụ nhu cầu trong nước’ được tổ chức vào ngày 1.8 tại TP.HCM đã đưa ra nhiều giải pháp để thúc đẩy tiêu thụ thủy sản trong nước. Ông Lê Văn Quang, Tổng giám đốc Công ty CP Tập đoàn Thủy sản Minh Phú, cho rằng thị trường nội địa có nhiều bất cập, trong đó có chi phí logistics cao và thói quen ẩm thực của người tiêu dùng. Những yếu tố này đã gây ra khó khăn cho việc tiêu thụ thủy sản trong nước.
Bà Nguyễn Thị Thu Trinh, Phó tổng giám đốc Sài Gòn Food, cũng bày tỏ quan điểm tương tự, cho rằng chi phí logistics vẫn cao, đặc biệt với hàng thủy sản, và tâm lý người tiêu dùng luôn nghĩ hàng đông lạnh phải rẻ hơn hàng tươi sống. Bà cũng nhấn mạnh rằng để tăng cường tiêu thụ thủy sản trong nước, cần có những giải pháp để giảm thiểu chi phí logistics và thay đổi thói quen ẩm thực của người tiêu dùng.
Bà Biện Lương Phương Lam, Phó tổng giám đốc Công ty CP Thực phẩm Việt (VIFOODS), cũng đồng tình với quan điểm trên và cho rằng để đưa hàng ra thị trường miền Bắc, chi phí còn cao hơn xuất khẩu. Điều này đòi hỏi các doanh nghiệp phải có những chiến lược và giải pháp cụ thể để tăng cường tiêu thụ thủy sản trong nước.
Ông Huỳnh Minh Tường, Phó chủ tịch VASEP phụ trách thị trường nội địa, khẳng định thị trường trong nước là một trong những kênh quan trọng mà thời gian qua chưa được khai thác tốt. Ông cũng xác định thị trường trong nước không phải là đối sách mà là trụ cột song song với xuất khẩu. Việc tăng cường tiêu thụ thủy sản trong nước không chỉ giúp các doanh nghiệp đa dạng hóa thị trường mà còn góp phần vào việc ổn định giá cả và tăng cường an toàn thực phẩm.
Ông Nguyễn Anh Đức, Chủ tịch Hiệp hội Các nhà bán lẻ Việt Nam, nhận định Việt Nam có nhiều lợi thế trong lĩnh vực thủy sản và cần xây dựng và thống nhất một tiêu chuẩn chung cho Việt Nam để sản phẩm có thể tiêu thụ cả nội địa lẫn xuất khẩu. Việc này sẽ giúp tăng cường uy tín và chất lượng của sản phẩm thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế và trong nước.
Cục trưởng Quản lý và Phát triển thị trường trong nước, ông Trần Hữu Linh, cũng khuyến nghị các nhà bán lẻ nước ngoài tại Việt Nam phải tăng cường nguồn hàng nội địa nói chung, đặc biệt là thủy sản. Ông cũng cho biết sẽ thường xuyên kiểm tra, giám sát các hệ thống bán lẻ nói chung, nếu hệ thống nào đáp ứng các yêu cầu về tỷ lệ hàng nội địa mới được tiếp tục mở rộng. Điều này sẽ giúp tăng cường sự phát triển của thị trường nội địa và hỗ trợ các doanh nghiệp trong nước.
Nhìn chung, để tăng cường tiêu thụ thủy sản trong nước, cần có sự phối hợp và hỗ trợ từ các bên liên quan, bao gồm cả doanh nghiệp, hiệp hội và cơ quan quản lý nhà nước. Việc này sẽ giúp khai thác tiềm năng của thị trường nội địa và góp phần vào sự phát triển bền vững của ngành thủy sản Việt Nam.